عدد السعرات في جبن المثلثات

تحتوي القطعة الواحدة من جبن المثلثات أو ما يُعادل ملعقة واحدة من الجبن الكريمي كامل الدسم على 51 سعرة حرارية،[١] بينما تحتوي القطعة الواحدة من جبن المثلثات خالي الدسم على 19 سعرة حرارية،[٢] ومن الجدير بالذكر أن السعرات الحرارية في جبن المثلثات تختلف باختلاف كمية الدهون، والكمية المتناولة منه.


توضح النقاط الآتية عدد السعرات الحرارية الموجودة في كميات مختلفة من أنواع جبن المثلثات حسب كمية الدهون:

  • القطعة الواحدة من جبن المثلثات كامل الدسم تحتوي على 51 سعرة حرارية.[١]
  • الملعقة الكبيرة من جبن المثلثات كامل الدسم المخفوق تحتوي على 35 سعرة حرارية.[١]
  • كوب واحد من جبن المثلثات كامل الدسم يحتوي على 812 سعرة حرارية.[١]
  • القطعة الواحدة من جبن المثلثات قليل الدسم تحتوي على 31 سعرة حرارية.[٣]
  • الملعقة الكبيرة من جبن المثلثات قليل الدسم المخفوق تحتوي على 21 سعرة حرارية.[٣]
  • كوب واحد من جبن المثلثات قليل الدسم يحتوي على 499 سعرة حرارية.[٣]
  • القطعة الواحدة من جبن المثلثات خالي الدسم تحتوي على 19 سعرة حرارية.[٢]


السعرات الحرارية في بعض أطباق جبن المثلثات الشائعة

يختلف عدد السعرات الحرارية في الأطباق المختلفة التي تحتوي على جبن المثلثات، وفي ما يأتي بعض الوجبات الخفيفة التي تحتوي على جبن المثلثات وعدد السعرات الحرارية في كل منها:

  • الذرة بالجبن، وتتكون من ثلاثة أرباع كوب من الذرة المسلوقة مع ربع ملعقة كبيرة من الزبدة مع 6 ملاعق كبيرة من جبن المثلثات قليل الدسم تحتوي على 220 سعرة حرارية.[٤]
  • شطيرة المانجو وجبن المثلثات، وتتكون من شريحة خبز التوست بالحبوب الكاملة مع حبة صغيرة الحجم من المانجو مقشرة ومقطعة مع ملعقة كبيرة من جبن المثلثات المخفوق تحتوي على 270 سعرة حرارية.[٥]
  • شطيرة جبن المثلثات والفراولة، وتتكون من شريحتين رفيعتين من خبز القمح مع ملعقة كبيرة من جبن المثلثات قليل الدسم مع ربع ملعقة صغيرة من العسل و2 حبة متوسطة الحجم من الفراولة مقطعة إلى شرائح تحتوي على 123 سعرة حرارية.[٦]
  • صلصة جبن المثلثات للتغميس، وتتكون من 2 ملعقة كبيرة من الحليب كامل الدسم مع نصف ملعقة كبيرة من جبن المثلثات مع القليل من الثوم المملح تحتوي على 113 سعرة حرارية.[٧]


كيفية حرق السعرات الحرارية المستهلكة من جبن المثلثات

تساعد ممارسة التمارين الرياضية على حرق السعرات الحرارية المستهلكة من الأطعمة، وفيما يأتي بعض الأنشطة الرياضية التي تساعد على حرق السعرات الحرارية التي يكتسبها الجسم عند تناول ملعقة كبيرة من جبن المثلثات كامل الدسم تحتوي على 51 سعرة حرارية تقريباً:[٨]

  • 22 دقيقة من المشي.
  • 6 دقائق من الهرولة أو ركوب الدراجة.
  • 9 دقائق من السباحة.


محتوى جبن المثلثات من العناصر الغذائية

يحتوي جبن المثلثات على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للصحة، ومنها ما يأتي:[٩]

  • الكالسيوم.
  • الفسفور.
  • المغنيسيوم.
  • البوتاسيوم.
  • فيتامين أ.
  • الفولات.
  • فيتامين ك.


القيمة الغذائية لجبن المثلثات

يوضح الجدول الآتي القيمة الغذائية الموجودة في ملعقة كبيرة من جبن المثلثات كامل الدسم، وقليل الدسم، وخالي الدسم:[١][٣][٢]


العنصر الغذائي
جبن المثلثات كامل الدسم
جبن المثلثات قليل الدسم
جبن المثلثات خالي الدسم
الماء (مليلتر)
7.63
10
12.9
السعرات الحرارية (سعرة حرارية)
51
31
19
الكربوهيدرات (غرام)
0.8
1.01
1.38
البروتين (غرام)
0.89
1.18
2.83
الدهون (غرام)
4.99
2.5
0.18
الدهون المشبعة (غرام)
2.93
1.5
0.12
الدهون الأحادية غير المشبعة (غرام)
1.29
0.6
0.05
الدهون المتعددة غير المشبعة (غرام)
0.22
0.09
0.01
الكوليسترول (مليغرام)
14.6
8.1
2.16
الكالسيوم (مليغرام)
14.1
22.2
63.2
الحديد (مليغرام)
0.02
0.03
0.03
المغنيسيوم (مليغرام)
1.3
1.2
3.96
الفسفور (مليغرام)
15.5
22.8
94.1
البوتاسيوم (مليغرام)
19.1
37
50
الصوديوم (مليغرام)
45.5
47.6
126
الزنك (مليغرام)
0.07
0.09
0.27
النحاس (مليغرام)
0.003
0.005
0.006
المنغنيز (مليغرام)
0.002
0.002
0.003
السيلينيوم (ميكروغرام)
1.25
0.6
0.88
فيتامين ب1 (مليغرام)
0.003
0.006
0.007
فيتامين ب2 (مليغرام)
0.03
0.03
0.05
فيتامين ب3 (مليغرام)
0.01
0.02
0.04
فيتامين ب5 (مليغرام)
0.08
0.13
0.15
فيتامين ب6 (مليغرام)
0.008
0.007
0.009
الفولات (ميكروغرام)
1.3
2.85
6.3
فيتامين ب12 (ميكروغرام)
0.03
0.14
0.17
فيتامين أ (وحدة دولية)
161
82.8
9.54
فيتامين هـ (مليغرام)
0.13
0.04
0.004


الفوائد الصحية لجبن المثلثات

يساعد تناول جبن المثلثات على تحسين الصحة من عدة نواحٍ، أهمها ما يأتي:[١٠]

  • تحسين الرؤية؛ لاحتوائه على كميات وفيرة من فيتامين أ.
  • دعم جهاز المناعة وحماية العديد من الأنسجة، مثل الجلد والرئتين والأمعاء.
  • مناسب للأشخاص غير القادرين على هضم سكر اللاكتوز؛ لاحتوائه على نسبة منخفضة من اللاكتوز.

المراجع

  1. ^ أ ب ت ث ج "Cheese, cream", FoodData Central, Retrieved 26/10/2021. Edited.
  2. ^ أ ب ت "Cheese, cream, fat free", FoodData Central, Retrieved 26/10/2021. Edited.
  3. ^ أ ب ت ث "Cheese, cream, low fat", FoodData Central, Retrieved 26/10/2021. Edited.
  4. ↑ "Delicious Cream Cheese Corn", yummly, Retrieved 26/10/2021. Edited.
  5. ↑ "Mango Cream Cheese Toast", yummly, Retrieved 26/10/2021. Edited.
  6. ↑ "Strawberry & Cream Cheese Sandwich", webmd, Retrieved 26/10/2021. Edited.
  7. ↑ "Ultra Easy Cream Cheese Dip", allrecipes, Retrieved 26/10/2021. Edited.
  8. ↑ "Cream Cheese", mynetdiary, Retrieved 26/10/2021. Edited.
  9. ↑ Malia Frey (24/2/2021), "Cream Cheese Nutrition Facts", verywellfit, Retrieved 26/10/2021. Edited.
  10. ↑ Sharon O'Brien (12/9/2019), "Is Cream Cheese Healthy? Nutrition, Benefits, and Downsides", healthline, Retrieved 26/10/2021. Edited.