السعرات الحرارية في فطيرة السبانخ

تحتوي الحبة الواحدة متوسطة الحجم من فطيرة السبانخ على 280 سعرة حرارية، وهي تتكون بشكل رئيسي من عجينة الفطائر، والحشوة التي تحتوي على السبانخ، والبصل، والسماق، وزيت الزيتون.[١]


السعرات الحرارية في مكونات فطيرة السبانخ

توضح النقاط الآتية عدد السعرات الحرارية الموجودة في أبرز مكونات فطيرة السبانخ:

  • يحتوي الكوب الواحد من السبانخ على 10 سعرات حرارية.[٢]
  • يحتوي الكوب الواحد من الطحين متعدد الاستعمالات على 455 سعرة حرارية.[٣]
  • تحتوي المعلقة الكبيرة الواحدة من زيت الزيتون على 124 سعرة حرارية.[٤]
  • يحتوي كوب من البصل المقطع على 64 سعرة حرارية.[٥]
  • يحتوي صفار بيضة واحدة كبيرة 55 سعرة حرارية.[٦]


نصائح لتقليل السعرات الحرارية في فطيرة السبانخ

تُعد فطيرة السبانخ من الأطباق مرتفعة السعرات الحرارية، ويمكن تقليل عدد السعرات الحرارية فيها من خلال استبدال بعض مكوناتها بأخرى صحية، ومنها ما يأتي:

  • استخدام طحين القمح الكامل بدلاً من الطحين مُتعدد الاستعمالات يُقلل من السعرات الحرارية في فطائر السبانخ بمقدار 286 سعرة حرارية.[٣][٧]
  • تقليل كمية زيت الزيتون المستخدمة في حشوة فطيرة السبانخ إلى النصف يقلل من السعرات الحرارية في كامل الوصفة بمقدار 124 سعرة حرارية.[٤]


كيفية حرق السعرات الحرارية المستهلكة من فطيرة السبانخ

يختلف عدد السعرات الحرارية التي يحرقها الجسم عند ممارسة التمارين الرياضية باختلاف وزن الجسم وطبيعة التمرين الرياضي، يوضح الجدول الآتي الوقت اللازم استغراقه في بعض التمارين لحرق السعرات الحرارية المستهلكة عند تناول قطعة واحدة من فطيرة السبانخ، أي ما يقارب 280 سعرة حرارية، وذلك لفئات مختلفة من وزن الجسم بالكيلوغرام:[٨]


وزن الجسم (كيلوغرام)
45 - 55
55 - 65
65 - 75
75 -85
85 - 95
95 - 100
المشي
ساعة
و36 دقيقة
ساعة و20 دقيقة
ساعة
و9 دقائق
ساعة
53 دقيقة
48 دقيقة
الركض
48 دقيقة
40 دقيقة
34 دقيقة
30 دقيقة
27 دقيقة
24 دقيقة
ركوب الدراجة
45 دقيقة
37 دقيقة
32 دقيقة
28 دقيقة
25 دقيقة
22 دقيقة
السباحة
56 دقيقة
47 دقيقة
40 دقيقة
35 دقيقة
31 دقيقة
28 دقيقة
الرقص
43 دقيقة
36 دقيقة
31 دقيقة
27 دقيقة
24 دقيقة
22 دقيقة
التمارين الهوائية (أيروبيك)
46 دقيقة
38 دقيقة
33 دقيقة
29 دقيقة
26 دقيقة
23 دقيقة
كرة القدم أو التنس
42 دقيقة
35 دقيقة
30 دقيقة
26 دقيقة
23 دقيقة
21 دقيقة
كرة السلة
52 دقيقة
43 دقيقة
37 دقيقة
32 دقيقة
29 دقيقة
26 دقيقة


محتوى فطيرة السبانخ من العناصر الغذائية

تحتوي فطيرة السبانخ على العديد من العناصر الغذائية المفيدة، أهمّها ما يأتي:[٩]

  • الصوديوم.
  • فيتامين ك.
  • فيتامين ج.
  • فيتامين أ.
  • البوتاسيوم.
  • المغنيسيوم.
  • الحديد.


الفوائد الصحية في فطيرة السبانخ

يساعد تناول فطيرة السبانخ على تحسين الصحة من عدة نواحٍ، أهمها ما يأتي:[١٠]

  • تنظيم مستويات السكر في الدم، وذلك من خلال زيادة حساسية الإنسولين في الجسم.
  • خفض مستويات ضغط الدم، لمحتواه المرتفع من عنصر البوتاسيوم الذي يعمل على تقليل أثر عنصر الصوديوم.
  • تعزيز صحة الجهاز الهضمي، لمحتواه العالي من الألياف الغذائية.
  • يحتوي على فيتامين أ الضروري لنمو أنسجة الجلد والشعر.

المراجع

  1. ↑ "SPINACH FATAYER RECIPE (SABANEKH)", the odehlicious, 27/4/2020, Retrieved 25/9/2021. Edited.
  2. ↑ "Spinach, raw", FoodData Central, 25/9/2021, Retrieved 25/9/2021. Edited.
  3. ^ أ ب "Wheat flour, white, all-purpose, unenriched", FoodData Central, 25/9/2021, Retrieved 25/9/2021. Edited.
  4. ^ أ ب "Olive oil", Food Datacentral, 25/9/2021, Retrieved 25/9/2021. Edited.
  5. ↑ "Onions, raw", FoodData Central, 25/9/2021, Retrieved 25/9/2021. Edited.
  6. ↑ "Egg, yolk, raw, fresh", Egg, yolk, raw, fresh, 25/9/2021, Retrieved 25/9/2021. Edited.
  7. ↑ "Wheat flour, whole-grain, soft wheat", FoodData Central, 25/9/2021, Retrieved 25/9/2021. Edited.
  8. ↑ "Exercise calorie calculator", world cancer research foundation, 25/9/2021, Retrieved 25/9/2021. Edited.
  9. ↑ Barbie Cervoni (31/7/2020), "Spinach Nutrition Facts and Health Benefits", very weii fit, Retrieved 25/9/2021. Edited.
  10. ↑ Natalie Olsen (29/6/2018), "Health benefits and nutritional value of spinach", medicalnewstoday, Retrieved 26/9/2021. Edited.