السعرات الحرارية في سلطة الخيار والطماطم
يحتوي 1 كوب من سلطة الخيار والطماطم على 27 سعرة حرارية فقط والمكونة من الخيار والطماطم، بالإضافة إلى البصل الأحمر، والملح والفلفل الأسود، وعصير الليمون، أما في حال إضافة ملعقة كبيرة من زيت الزيتون إليها يزداد محتواها من السعرات الحرارية إلى 154 سعرة حرارية للكوب الواحد؛ إذ يختلف محتواها من السعرات الحرارية باختلاف المكونات المُضافة إليها، والصلصة المستخدمة في تتبيلها؛ لذا يُنصح باستشارة أخصائي التغذية للمساعدة في حساب مقدار السعرات الحرارية في سلطة الخيار والطماطم اعتمادًا على الوصفة المتبعة.[١]
السعرات الحرارية في مكونات سلطة الخيار والطماطم
يوضح ما يأتي مقدار السعرات الحرارية التي توجد في بعض مكونات سلطة الخيار والطماطم:
- تحتوي 1 حبة طماطم متوسطة الحجم على 22.1 سعرة حرارية.[٢]
- يحتوي 1 كوب من الطماطم المقطعة إلى شرائح، أو مفرومة على 32.4 سعرة حرارية.[٢]
- تحتوي 1 حبة طماطم كرزية على 3.06 سعرات حرارية فقط.[٢]
- يحتوي 1 كوب من الطماطم الكرزية على 26.8 سعرة حرارية.[٢]
- تحتوي 1 حبة خيار كبيرة الحجم غير مقشرة بوزن 300 غرام تقريبًا؛ على 45.2 سعرة حرارية، أما 1/2 كوب من شرائحِ يحتوي على 7.8 سعرات حرارية.[٣]
- تحتوي 1 حبة خيار متوسطة الحجم مقشرة بوزن 200 غرام تقريبًا؛ على 20.1 سعرة حرارية، أما 1 كوب مفروم منهُ يحتوي على 13.3 سعرة حرارية.[٤]
- تحتوي 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون على 126 سعرة حرارية.[٥]
- يحتوي عصير 1 حبة ليمون على 10.6 سعرات حرارية.[٦]
نصائح لتقليل السعرات الحرارية في سلطة الخيار والطماطم
تُعدّ سلطة الخيار والطماطم منخفضة السعرات الحرارية، ولكن مع ذلك يُنصح بتجنّب إضافة زيت الزيتون إليها لمحتواه الغني من السعرات الحرارية، بالإضافة إلى أنّهُ يُفضل تجنّب إضافة أي مكون آخر غني بالسعرات الحرارية، كالأجبان، والخضروات النشوية، والصلصات الغنية بالسعرات.[٥]
السعرات الحرارية في وصفات سلطة الخيار والطماطم
توضح النقاط الآتية مقدار السعرات الحرارية في بعض الوصفات سلطة الخيار والطماطم:
- تحتوي الحصّة الواحدة من السلطة المكونة من 4 حبات طماطم، و1 حبة خيار كبيرة الحجم، و1 كوب من البصل الأحمر، و1 كوب من الفلفل الأخضر الحلو، و1/3 كوب من البقدونس، و1/3 كوب من خل التفاح، و1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، بالإضافة إلى 2 فص ثوم، و1/2 ملعقة صغيرة من السكر، و1/2 ملعقة صغيرة من الملح، و1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، على 30 سعرة حرارية، ومن الجدير بالذكر أنّ هذهِ المكونات تكفي لتحضير 12 حصّة.[٧]
- تحتوي الحصّة الواحدة من السلطة المكونة من 1/2 حبة بصل أحمر، و2 حبة خيار، و2 كوب من الطماطم الكرزية، و1/3 كوب من جبنة فيتا، و2 ملعقة كبيرة من الريحان، و2 ملعقة كبيرة من الشبت، و1/3 كوب من الصلصة اليونانية، على 128 سعرة حرارية، ومن الجدير بالذكر أنّ هذهِ المكونات تكفي لتحضير 6 حصص.[٨]
كيفية حرق السعرات الحرارية المستهلكة من سلطة الخيار والطماطم
يختلف عدد السعرات الحرارية التي يحرقها الجسم عند ممارسة التمارين الرياضية باختلاف وزن الجسم، وطبيعة النشاط الرياضي، ويوضح الجدول الآتي الوقت الذي يجب استغراقهِ في بعض أنواع التمارين الرياضية لحرق السعرات الحرارية المستهلكة عند تناول 1 كوب من سلطة الخيار والطماطم التي تحتوي على 27 سعرة حرارية، وذلك اعتمادًا على الفئات المختلفة من وزن الجسم:[٩]
وزن الجسم (بالكيلوغرام) | 45 - 55 | 55 - 65 | 65 - 75 | 75 - 85 | 85 - 95 | 95 - 105 |
المشي | 9 دقائق | 8 دقائق | 7 دقائق | 6 دقائق | 5 دقائق | 5 دقائق |
الركض المتوسط | 4 دقائق | 3 دقائق | 3 دقائق | 2 دقائق | 2 دقائق | 2 دقائق |
ركوب الدراجة | 4 دقائق | 4 دقائق | 3 دقائق | 3 دقائق | 2 دقائق | 2 دقائق |
السباحة | 5 دقائق | 5 دقائق | 4 دقائق | 3 دقائق | 3 دقائق | 3 دقائق |
الرقص | 4 دقائق | 3 دقائق | 3 دقائق | 3 دقائق | 2 دقائق | 2 دقائق |
التمارين الهوائية | 4 دقائق | 4 دقائق | 3 دقائق | 3 دقائق | 2 دقائق | 2 دقائق |
كرة القدم | 4 دقائق | 3 دقائق | 3 دقائق | 3 دقائق | 2 دقائق | 2 دقائق |
كرة السلة | 5 دقائق | 4 دقائق | 4 دقائق | 3 دقائق | 3 دقائق | 2 دقائق |
المراجع
- ↑ "Tomato Cucumber Salad - 1 cup", nutritionix, Retrieved 2/3/2023. Edited.
- ^ أ ب ت ث "Tomatoes, red, ripe, raw, year round average", fdc, 1/4/2019, Retrieved 2/3/2023. Edited.
- ↑ "Cucumber, with peel, raw", fdc, 1/4/2019, Retrieved 2/3/2023. Edited.
- ↑ "Cucumber, peeled, raw", fdc, 1/4/2019, Retrieved 2/3/2023. Edited.
- ^ أ ب "Olive oil", fdc, 28/10/2022, Retrieved 2/3/2023. Edited.
- ↑ "Lemon juice, raw", fdc, 1/4/2019, Retrieved 2/3/2023. Edited.
- ↑ Size (1/12 of,Saturated Fat 0.4g "Tomato and Cucumber Salad", food.unl, Retrieved 2/3/2023. Edited.
- ↑ "Cucumber Tomato Salad with Greek Dressing", cookieandkate, Retrieved 2/3/2023. Edited.
- ↑ "Exercise calorie calculator", wcrf-uk, Retrieved 2/3/2023. Edited.
يُضاف عادة إلى سلطة الخيار والطماطم بعض الخضروات الأخرى، مثل؛ الخس، والبقدونس، والفلفل الحلو، حسب الرغبة.