السعرات الحرارية في التفاح الأحمر

تحتوي حبة التفاح الأحمر الواحدة متوسطة الحجم على 125 سعرة حرارية، بينما تحتوي حبة التفاح الأحمر كبيرة الحجم على 153 سعرة حرارية، وتحتوي حبة التفاح الأحمر صغيرة الحجم على 93.2 سعرة حرارية، ومن الجدير بالذكر أن السعرات الحرارية في التفاح الأحمر تختلف حسب حجم الحبة، والكمية المتناولة منه.[١]


توضح النقاط الآتية السعرات الحرارية الموجودة في التفاح الأحمر:[١][٢]

  • الحبة الواحدة كبيرة الحجم من التفاح الأحمر تحتوي على 153 سعرة حرارية.
  • الحبة الواحدة متوسطة الحجم من التفاح الأحمر تحتوي على 125 سعرة حرارية.
  • الحبة الواحدة صغيرة الحجم من التفاح الأحمر تحتوي على 93.2 سعرة حرارية.
  • 1 كوب من التفاح الأحمر المقطع إلى شرائح يحتوي على 64.3 سعرة حرارية.
  • 1 كوب من عصير التفاح يحتوي على 114 سعرة حرارية.


السعرات الحرارية في بعض الأطباق التي تحتوي على التفاح الأحمر

يختلف عدد السعرات الحرارية في الأطباق المُختلفة التي تحتوي على التفاح الأحمر، وفي ما يأتي عدد السعرات الحرارية في كل منها:

  • تحتوي الحصة الواحدة من سلطة التفاح الأحمر مع الخس، التي تتكون من ربع كوب من خليط التفاح، مع كوبين من الخس، والتي تُحضر بإضافة عصير التفاح، والخردل، وزيت الكانولا، والقليل من السكر البني على 124 سعرة حرارية.[٣]
  • تحتوي القطعة الواحدة من صدور الدجاج الحارة مع التفاح، التي تُحضر بإضافة قطع التفاح المُقشرة، والمُقطعة إلى الدجاج بعد تتبيله مع الأعشاب، ونصف ملعقة من زيت الزيتون، ونصف ملعقة من الزبدة على 185 سعرة حرارية.[٤]


محتوى التفاح الأحمر من العناصر الغذائية

يحتوي التفاح الأحمر على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للصحة، ومنها ما يأتي:[٥]

  • فيتامين ج.
  • البوتاسيوم.
  • الألياف الغذائية.


القيمة الغذائية في التفاح الأحمر

يوضح الجدول الآتي القيمة الغذائية الموجودة في حبة واحدة متوسطة الحجم من التفاح الأحمر:[١]


العنصر الغذائي
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية
125 سعرة حرارية
الماء
181 مليلتراً
البروتين
0.572 غرام
الدهون
0.424 غرام
الكربوهيدرات
29.9 غراماً
الألياف الغذائية
4.88 غرامات
الكالسيوم
12.7 مليغراماً
الحديد
0.233 مليغرام
المغنيسيوم
10.6 مليغرامات
الفسفور
25.4 مليغراماً
البوتاسيوم
220 مليغراماً
الصوديوم
2.12 مليغرام
الزنك
0.085 مليغرام
فيتامين ب1
0.032 مليغرام
فيتامين ب6
0.072 مليغرام
فيتامين ب3
0.159 مليغرام
الفولات
6.36 ميكروغرامات


الفوائد الصحية للتفاح الأحمر

يُساعد تناول التفاح بشكل عام، ومنه التفاح الأحمر على تحسين الصحة من عدة نواحي، أهمها ما يأتي:[٥]

  • قد يساعد في خفض مستويات السكر في الدم، والحماية من السكري النوع الثاني؛ حيث تُساعد بعض مُضادات الأكسدة الموجودة في التفاح على إبطاء عملية الهضم وامتصاص السكريات.
  • يساعد في خسارة الوزن.
  • يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
  • يُساعد على تحسين صحة الدماغ.


هل يعد تناول بذور التفاح خطير

إن تناول بذور حبة واحدة من التفاح، لا يُعد مُشكلة لأن البذور تمر سليمة عبر الجهاز الهضمي، لكن تناول كمية كبيرة بما يُعادل كوب أو أكواب من بذور التفاح المطحونة قد يكون قاتلاً، أو على الأقل مُمرضاً، وذلك لأنها تحتوي على كمية عالية من الأميغدالين، وبالتالي يُفضل إزالة البذور عند تحضير عصير التفاح، بالإضافة إلى إزالتها من التفاح قبل إعطائه للأطفال.[٦]

المراجع

  1. ^ أ ب ت "Apples, raw, red delicious, with skin (Includes foods for USDA's Food Distribution Program)", FoodData Central, Retrieved 17/8/2021. Edited.
  2. ↑ "Apple juice, 100%", fdc.nal.usda, Retrieved 16/9/2021. Edited.
  3. ↑ "Apple lettuce salad", mayoclinic, Retrieved 17/8/2021. Edited.
  4. ↑ "Chicken & Spiced Apples", webmd, Retrieved 17/8/2021. Edited.
  5. ^ أ ب Atli Arnarson (8/5/2019), "Apples 101: Nutrition Facts and Health Benefits", healthline, Retrieved 17/8/2021. Edited.
  6. ↑ Annette McDermott (18/12/2019), "What to know about apples", medicalnewstoday, Retrieved 17/8/2021. Edited.