تحتوي الحبة الواحدة الصغيرة من التفاح على 85.8 سعرة حرارية، بينما تحتوي الحبة الكبيرة من التفاح على 126 سعرة حرارية، ويجدر الإشارة إلى أن السعرات الحرارية تختلف باختلاف حجم حبة التفاح، والكمية المتناولة منه.[١][٢]




السعرات الحرارية في التفاح

فيما يأتي عدد السعرات الحرارية الموجودة في أنواع وأحجام مختلفة من التفاح:[١][٢][٣]

  • تحتوي حبة التفاح صغيرة الحجم على 85.8 سعرة حرارية.
  • تحتوي حبة التفاح متوسطة الحجم على 104 سعرة حرارية.
  • تحتوي حبة التفاح كبيرة الحجم على 126 سعرة حرارية.
  • تحتوي عبوة واحدة من عصير التفاح المصنوع من تفاح بنسبة 100% على 143 سعرة حرارية.


السعرات الحرارية لأطباق شائعة تحتوي على التفاح

فيما يأتي عدد السعرات الحرارية لمجموعة من الأطباق الشائعة التي تحتوي على التفاح:

  • يحتوي كوب ونصف من خليط التفاح مع الشوفان والذي يتكون من نصف كوب من الشوفان الملفوف ونصف كوب من الحليب، مع ملعقتين من بذور الشيا، مع ملعقتين من شراب القيقب، ونصف ملعقة صغيرة من الفانيلا، ونصف ملعقة صغيرة من القرفة، وكوب من التفاح وملعقة كبيرة من البيكان المحمص تحتوي على 233 سعرة حرارية.[٤]
  • عصير مكون من كوب ونصف من السبانخ، وحبتين من التفاح الأخضر، ونصف حبة من الجريب فروت، وقطعة من الزنجبيل، و2 سيقان من الكرفس، يحتوي على 55 سعرة حرارية.[٥]
  • شريحة من خبز الحبوب الكاملة، مع ملعقتين من زبدة الفول السوداني، ونصف كوب من التفاح ورشة هيل يحتوي على 294 سعرة حرارية.[٦]


محتوى التفاح من العناصر الغذائية

يحتوي التفاح على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للصحة، ومنها ما يأتي:[٧]

  • الألياف الغذائية.
  • البوتاسيوم.
  • فيتامين ج.
  • فيتامين أ.
  • الصوديوم.


القيمة الغذائية للتفاح

يوضح الجدول الآتي القيمة الغذائية الموجودة في حبة متوسطة الحجم من التفاح الطازج:[٢]


العنصر الغذائي
القيمة الغذائية
الماء
171 مليلتراً
السعرات الحرارية
104 سعرة حرارية
البروتين
0.52 غرام
الدهون
0.34 غرام
الكربوهيدرات
27.6 غراماً
الألياف الغذائية
4.8 غرامات
السكريات
20.8 غراماً
الكالسيوم
12 مليغراماً
الحديد
0.24 مليغرام
المغنيسيوم
10 مليغرامات
الفسفور
22 مليغراماً
البوتاسيوم
214 مليغراماً
الصوديوم
2 مليغرام
الزنك
0.08 مليغرام
النحاس
0.05 مليغرام
فيتامين ج
9.2 مليغرامات
فيتامين ب1
0.03 مليغرام
فيتامين ب2
0.05 مليغرام
فيتامين ب3
0.18 مليغرام
فيتامين ب6
0.08 مليغرام
الفولات
6 ميكروغرامات
فيتامين أ
6 ميكروغرامات
فيتامين هـ
0.36 مليغرام
فيتامين ك
4.4 ميكروغرامات


الفوائد الصحية للتفاح

فيما يأتي بعض الفوائد الصحية العامة لتناول التفاح:[٨]

  • المساعدة على خسارة الوزن، لأنه غني بالألياف الغذائية.
  • تعزيز صحة القلب ويساعد في تخفيض الكوليسترول، وتخفيض ضغط الدم.
  • تقليل خطر الإصابة بالسكري النوع الثاني، بسبب احتوائه على مضادات الأكسدة.
  • تحسين صحة الجهاز الهضمي.
  • تنظيم الاستجابات المناعية وتقليل خطر الإصابة بالربو، بسبب خصائصه المضادة للأكسدة وللالتهابات.
  • تحسين صحة العظام.
  • يحتوي على مركبات قد تساعد على حماية بطانة المعدة.

المراجع

  1. ^ أ ب "apple", FoodData Central , Retrieved 6/8/2021. Edited.
  2. ^ أ ب ت "Apple, raw", fdc.nal.usda, Retrieved 8/8/2021. Edited.
  3. " Apple juice, 100%", FoodData Central, Retrieved 9/9/2021. Edited.
  4. "Apple-Cinnamon Overnight Oats", eatingwell, Retrieved 8/8/2021. Edited.
  5. "Spinach-Apple Juice", eatingwell, Retrieved 8/8/2021. Edited.
  6. "Apple & Peanut Butter Toast", eatingwell, Retrieved 8/8/2021. Edited.
  7. "Apple Nutrition Facts and Health Benefits", verywellfit, Retrieved 8/8/2021. Edited.
  8. "10 Impressive Health Benefits of Apples", healthline, Retrieved 8/8/2021. Edited.