السعرات الحرارية في فطيرة الجبنة

تحتوي القطعة الواحدة من فطيرة الجبنة على 182 سعرة حرارية، وهي تتكون بشكل رئيسي من عجينة الفطائر، وخليط من جبنة الفيتا، وجبنة الموزاريلا، والبقدونس المفروم.[١]


السعرات الحرارية في مكونات فطيرة الجبنة

توضح النقاط الآتية عدد السعرات الحرارية الموجودة في أبرز مكونات فطيرة الجبنة:

  • يحتوي الكوب الواحد من جبنة الفيتا على 280 سعرة حرارية.[٢]
  • يحتوي الكوب الواحد من جبنة الموزاريلا على 168 سعرة حرارية.[٣]
  • يحتوي الكوب الواحد من الطحين متعدد الاستعمالات على 455 سعرة حرارية.[٤]
  • تحتوي المعلقة الكبيرة الواحدة من زيت الزيتون على 124 سعرة حرارية.[٥]
  • يحتوي كوب من الحليب كامل الدسم على 152 سعرة حرارية.[٦]


نصائح لتقليل السعرات الحرارية في فطيرة الجبنة

تُعد فطيرة الجبنة من الأطباق مرتفعة السعرات الحرارية، ويمكن تقليل عدد السعرات الحرارية فيها من خلال استبدال بعض مكوناتها بأخرى صحية، ومنها ما يأتي:

  • استخدام طحين القمح الكامل بدلاً من الطحين متعدد الاستعمالات يقلل من السعرات الحرارية في كامل وصفة فطيرة الجبنة بمقدار 80 سعرة حرارية. [٤][٧]
  • استخدام كوب من الماء بدل من كوب من الحليب في العجينة يقلل السعرات الحرارية في كامل وصفة فطيرة الجبنة بمقدار 152 سعرة حرارية.[٦]
  • استخدام الحليب خالي الدسم بدلاً من الحليب كامل الدسم يقلل من السعرات الحرارية في كامل وصفة فطيرة الجبنة بمقدار 69 سعرة حرارية.[٦][٨]
  • استخدام جبنة موزاريلا منزوعة الدسم بدل من استخدام جبنة الموزاريلا كاملة الدسم يقلل من السعرات الحرارية في كامل وصفة فطيرة الجبنة بمقدار 88 سعرة حرارية.[٣][٩]


كيفية حرق السعرات الحرارية المستهلكة من فطيرة الجبنة

يختلف عدد السعرات الحرارية التي يحرقها الجسم عند ممارسة التمارين الرياضية باختلاف وزن الجسم وطبيعة التمرين الرياضي، يوضح الجدول الآتي الوقت اللازم استغراقه في بعض التمارين لحرق السعرات الحرارية المستهلكة عند تناول فطيرة واحدة من الجبنة، أي ما يقارب 182 سعرة حرارية، وذلك لفئات مختلفة من وزن الجسم بالكيلوغرام:[١٠]


وزن الجسم (كيلوغرام)
45 - 55
55 - 65
65 - 75
75 -85
85 -95
95 - 105
المشي
62 دقيقة
52 دقيقة
45 دقيقة
39 دقيقة
35 دقيقة
31 دقيقة
الركض
31 دقيقة
26 دقيقة
22 دقيقة
20 دقيقة
17 دقيقة
16 دقيقة
ركوب الدراجة
28 دقيقة
24 دقيقة
21 دقيقة
18 دقيقة
16 دقيقة
15 دقيقة
السباحة
36 دقيقة
30 دقيقة
26 دقيقة
23 دقيقة
20 دقيقة
18 دقيقة
الرقص
28 دقيقة
23 دقيقة
20 دقيقة
18 دقيقة
16 دقيقة
14 دقيقة
التمارين الهوائية (أيروبيك)
30 دقيقة
25 دقيقة
21 دقيقة
19 دقيقة
17 دقيقة
15 دقيقة
كرة القدم أو التنس
27 دقيقة
23 دقيقة
20 دقيقة
17 دقيقة
15 دقيقة
14 دقيقة
كرة السلة
34 دقيقة
28 دقيقة
24 دقيقة
21 دقيقة
19 دقيقة
17 دقيقة


محتوى فطيرة الجبنة من العناصر الغذائية

تحتوي فطيرة الجبنة على العديد من العناصر الغذائية المفيدة، أهمّها ما يأتي:[١١]

  • الصوديوم.
  • الفسفور.
  • الكالسيوم.
  • الزنك.
  • فيتامين ب12.
  • فيتامين ب6.
  • فيتامين ب2.
  • فيتامين أ.
  • فيتامين ك.
  • حمض الفوليك.

المراجع

  1. ↑ "CHEESE FATAYER RECIPE", the odehlicious, 22/3/2021, Retrieved 26/9/2021. Edited.
  2. ↑ "Feta Cheese", nutritionix., 26/9/2021, Retrieved 26/9/2021. Edited.
  3. ^ أ ب "1 Cup Mozzarella Cheese", nutritionix., 26/9/2021, Retrieved 26/9/2021. Edited.
  4. ^ أ ب "Wheat flour, white, all-purpose, unenriched", FoodData Central , 26/9/2021, Retrieved 26/9/2021. Edited.
  5. ↑ "Olive oil", Food Datacentral, 25/9/2021, Retrieved 25/9/2021. Edited.
  6. ^ أ ب ت "Milk, whole, 3.25% milkfat, with added vitamin D", .FoodData Central, 16/12/2019, Retrieved 20/10/2021. Edited.
  7. ↑ "Wheat flour, whole-grain, soft wheat", FoodData Central, 26/9/2021, Retrieved 26/9/2021. Edited.
  8. ↑ "Milk, nonfat, fluid, with added vitamin A and vitamin D (fat free or skim)", FoodData Central, 16/12/2019, Retrieved 20/10/2021. Edited.
  9. ↑ "Skim Mozzarella Cheese", nutritionix., 26/9/2021, Retrieved 26/9/2021. Edited.
  10. ↑ "Exercise calorie calculator", world cancer research foundation, 25/9/2021, Retrieved 25/9/2021. Edited.
  11. ↑ Arlene Semeco (1/1/2017), "Feta Cheese: Good or Bad?", healthline, Retrieved 26/9/2021. Edited.