السعرات الحرارية في المعكرونة بالكريمة

يحتوي 1 كوب من وجبة المعكرونة صدفية الشكل بالكريمة على 362 سعرة حرارية تقريبًا، ولكن يختلف محتواها من السعرات الحرارية باختلاف نوع المعكرونة، والكريمة، والمكونات المستخدمة وكميتها وطريقة تحضير الوصفة؛ لذا يُنصح الاستعانة بأخصائي التغذية لحساب مقدار السعرات الحرارية في الوصفة المتبعة.[١]


السعرات الحرارية في مكونات المعكرونة بالكريمة

يوضح ما يأتي مقدار السعرات الحرارية التي توجد في بعض مكونات المعكرونة بالكريمة:

  • يحتوي 1 كوب من المعكرونة صدفية الشكل المطبوخة على 166 سعرة حرارية.[٢]
  • يحتوي 1 كوب من السباغيتي المطبوخة على 239 سعرة حرارية.[٢]
  • يحتوي 1 كوب من معكرونة بيني المطبوخة (بالإنجليزية: Penne pasta)، على 169 سعرة حرارية.[٢]
  • يحتوي 1 كوب من كريمة الخفق الثقيلة على 408 سعرات حرارية.[٣]
  • يحتوي 1 كوب من برش جبنة الموزاريلا كاملة الدسم على 335 سعرة حرارية.[٤]
  • تحتوي 1 ملعقة كبيرة من الزبدة المملحة على 102 سعرة حرارية.[٥]
  • يحتوي 1 كوب من الحليب كامل الدسم على 149 سعرة حرارية.[٦]


نصائح لتقليل السعرات الحرارية في المعكرونة بالكريمة

توضح النقاط الآتية بعض النصائح التي يُمكن اتباعها لتقليل مقدار السعرات الحرارية في المعكرونة بالكريمة:

  • يُنصح اختيار أنواع الكريمة قليلة الدسم التي تحتوي على كمية أقل من السعرات الحرارية، ويُمكن معرفة ذلك من خلال قراءة الملصق الغذائي الخاص بالمنتج.[٧]
  • يُنصح اختيار جبنة الموزاريلا قليلة الدسم أو خالية الدسم.[٨]
  • يُنصح تجنّب الإفراط في كمية الزبدة المذابة.[٥]
  • يُنصح اختيار الحليب الخالي أو قليل الدسم بدلًا من كامل الدسم.[٩]


السعرات الحرارية في وصفات المعكرونة بالكريمة

يوضح ما يأتي مقدار السعرات الحرارية في بعض وصفات المعكرونة بالكريمة:

  • تحتوي الحصة الواحدة من المعكرونة بالكريمة المكونة من 2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون، و4 فصوص من الثوم، و2 ملعقة كبيرة من الزبدة، و3 أكواب من مرق الدجاج، ورشة من الملح والفلفل الأسود، و225 غراماً من السباغيتي، و1 كوب من برش جبنة البارميزان، و3/4 الكوب من الكريمة الثقيلة، و1.5 ملعقة كبيرة من البقدونس على 543 سعرة حرارية، ومن الجدير بالذكر أنّ هذهِ المكونات تكفي لحضير 4 حصص.[١٠]
  • تحتوي الحصة الواحدة من المعكرونة بالكريمة المكونة من 4 أكواب من معكرونة البيني، و3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، و2 ملعقة صغيرة من الثوم المهروس، و3 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستعمالات، و1 كوب من الحليب، و1 كوب من مرق الدجاج، و1 كوب من جبنة البارميزان، و2 ملعقة صغيرة من البقدونس، و1/2 كوب من برش جبنة الموزاريلا، على 191 سعرة حرارية، ومن الجدير بالذكر أنّ هذهِ المكونات تكفي لتحضير 6 حصص.[١١]


كيفية حرق السعرات الحرارية المستهلكة في المعكرونة بالكريمة

يختلف عدد السعرات الحرارية التي يحرقها الجسم عند ممارسة التمارين الرياضية باختلاف وزن الجسم، وطبيعة النشاط الرياضي، ويوضح الجدول الآتي الوقت الذي يجب استغراقهِ في بعض أنواع التمارين الرياضية لحرق السعرات الحرارية المُستهلكة عند تناول 1 كوب من المعكرونة بالكريمة التي تحتوي على 362 سعرة حرارية، وذلك اعتمادًا على الفئات المختلفة من وزن الجسم:[١٢]


وزن الجسم (بالكيلوغرام)
45 - 55
55 - 65
65 - 75
75 - 85
85 - 95
95 - 105
المشي
123 دقيقة
104 دقائق
88 دقيقة
78 دقيقة
68 دقيقة
62 دقيقة
الركض المتوسط
52 دقيقة
44 دقيقة
37 دقيقة
33 دقيقة
29 دقيقة
26 دقيقة
ركوب الدراجة
58 دقيقة
48 دقيقة
41 دقيقة
36 دقيقة
32 دقيقة
29 دقيقة
السباحة
72 دقيقة
60 دقيقة
52 دقيقة
45 دقيقة
40 دقيقة
36 دقيقة
الرقص
56 دقيقة
46 دقيقة
40 دقيقة
35 دقيقة
31 دقيقة
28 دقيقة
التمارين الهوائية
60 دقيقة
50 دقيقة
43 دقيقة
37 دقيقة
33 دقيقة
30 دقيقة
كرة القدم
54 دقيقة
45 دقيقة
39 دقيقة
34 دقيقة
30 دقيقة
27 دقيقة
كرة السلة
66 دقيقة
56 دقيقة
48 دقيقة
42 دقيقة
37 دقيقة
33 دقيقة


المراجع

  1. ↑ "Creamy Shells Pasta", nutritionix, Retrieved 17/1/2023. Edited.
  2. ^ أ ب ت "Pasta, cooked, enriched, without added salt", fdc, 1/4/2019, Retrieved 17/1/2023. Edited.
  3. ↑ "Cream, fluid, heavy whipping", fdc, 1/4/2019, Retrieved 17/1/2023. Edited.
  4. ↑ "Cheese, mozzarella, whole milk", fdc, 1/4/2019, Retrieved 17/1/2023. Edited.
  5. ^ أ ب "Butter, salted", fdc, 1/4/2019, Retrieved 17/1/2023. Edited.
  6. ↑ "Milk, whole, 3.25% milkfat, without added vitamin A and vitamin D", fdc, 1/4/2019, Retrieved 17/1/2023. Edited.
  7. ↑ "Cream, half and half, lowfat", fdc, 1/4/2019, Retrieved 17/1/2023. Edited.
  8. ↑ "Cheese, mozzarella, nonfat", fdc, 1/4/2019, Retrieved 17/1/2023. Edited.
  9. ↑ "Milk, nonfat, fluid, without added vitamin A and vitamin D (fat free or skim)", fdc, 1/4/2019, Retrieved 17/1/2023. Edited.
  10. ↑ "Creamy Garlic Pasta", allrecipes, 23/5/2022, Retrieved 17/1/2023. Edited.
  11. ↑ Kristyn Merkley (17/11/2022), "CREAMY GARLIC PENNE PASTA", lilluna, Retrieved 17/1/2023. Edited.
  12. ↑ "Exercise calorie calculator", wcrf, 7/9/2022, Retrieved 7/9/2022. Edited.