السعرات الحرارية في القرفة

تحتوي 1 ملعقة كبيرة من مسحوق القرفة على 19 سعرة حرارية تقريبًا؛ لذا تُعدّ القرفة من التوابل منخفضة السعرات الحرارية.[١]


السعرات الحرارية في كميات مختلفة من القرفة

يوضح ما يأتي مقدار السعرات الحرارية التي توجد في كميات مختلفة من القرفة:

  • تحتوي 1 ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة على 6.42 سعرات حرارية.[١]
  • يحتوي 100 غرام من مسحوق القرفة على 247 سعرة حرارية.[١]
  • يحتوي 1 عود من القرفة بوزن 1.3 غرام تقريبًا على 3.2 سعرات حرارية.[٢]


السعرات الحرارية في وصفات تحتوي على القرفة

يوضح ما يأتي مقدار السعرات الحرارية في بعض الوصفات التي تحتوي على القرفة:

  • تحتوي الحصّة الواحدة من شاي القرفة المكون من 3 أكواب من الماء، و4 أعواد من القرفة، على 17 سعرة حرارية فقط، ومن الجدير بالذكر أنّ هذهِ المكونات تكفي لتحضير 2 حصّة.[٣]
  • تحتوي الحصّة الواحدة من خبز القرفة المكون من 2 كوب من الطحين متعدد الاستعمالات، و1 كوب من السكر، و1 كوب من الحليب الرائب، و2 بيضة كبيرة الحجم، و1/4 كوب من الزيت النباتي، و2 ملعقة صغيرة من الفانيليا، و2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبيز، و1.5 ملعقة صغيرة من القرفة، و1 ملعقة صغيرة من الملح، و1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبيز، بالإضافة إلى الطبقة الخارجية المكونة من 2 ملعقة كبيرة من السكر الأبيض، و2 ملعقة صغيرة من المارغرين، و1 ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة على 218 سعرة حرارية، ومن الجدير بالذكر أنّ هذهِ المكونات تكفي لتحضير 12 حصّة.[٤]




تستدم القرفة في تحضير العديد من وصفات الحلويات، مثل السينابون، والكيك بمختلف أنواعهِ، ويُضاف أيضًا إلى السحلب لإعطائهِ نكهة مميزة.




كيفية حرق السعرات الحرارية المستهلكة من القرفة

يختلف عدد السعرات الحرارية التي يحرقها الجسم عند ممارسة التمارين الرياضية باختلاف وزن الجسم، وطبيعة النشاط الرياضي، ويوضح الجدول الآتي الوقت الذي يجب استغراقهِ في بعض أنواع التمارين الرياضية لحرق السعرات الحرارية المستهلكة عند تناول 1 ملعقة كبيرة من القرفة التي تحتوي على 19 سعرة حرارية تقريبًا، وذلك اعتمادًا على الفئات المختلفة من وزن الجسم:[٥]


وزن الجسم (بالكيلوغرام)
45 - 55
55 - 65
65 - 75
75 - 85
85 - 95
95 - 105
المشي
7 دقائق
5 دقائق
5 دقائق
4 دقائق
4 دقائق
3 دقائق
الركض المتوسط
3 دقائق
2 دقيقة
2 دقيقة
2 دقيقة
2 دقيقة
1 دقيقة
ركوب الدراجة
3 دقائق
3 دقائق
2 دقيقة
2 دقيقة
2 دقيقة
2 دقيقة
السباحة
4 دقائق
3 دقائق
3 دقائق
2 دقيقة
2 دقيقة
2 دقيقة
الرقص
3 دقائق
2 دقيقة
2 دقيقة
2 دقيقة
2 دقيقة
1 دقيقة
التمارين الهوائية
3 دقائق
3 دقائق
2 دقيقة
2 دقيقة
2 دقيقة
2 دقيقة
كرة القدم
3 دقائق
2 دقيقة
2 دقيقة
2 دقيقة
2 دقيقة
1 دقيقة
كرة السلة
4 دقائق
3 دقائق
3 دقائق
2 دقيقة
2 دقيقة
2 دقيقة


المراجع

  1. ^ أ ب ت "Spices, cinnamon, ground", fdc, 1/4/2019, Retrieved 5/6/2023. Edited.
  2. ↑ "Cinnamon Stick - 1 stick", nutritionix, Retrieved 5/6/2023. Edited.
  3. ↑ "Cinnamon Tea Recipe with Cinnamon Bark", foreignfork, 13/1/2022, Retrieved 5/6/2023. Edited.
  4. ↑ "Cinnamon Bread", allrecipes, 25/8/2022, Retrieved 5/6/2023. Edited.
  5. ↑ "EXERCISE CALORIE CALCULATOR", wcrf-uk, Retrieved 5/6/2023. Edited.