السعرات الحرارية في السينابون

يُعدّ السينابون من الحلويات الغنية بالسعرات الحرارية، إذ تحتوي 1 قطعة منهُ بوزن 88 غرامًا على 290 سعرة حرارية، ولكن لا بُدّ من التنويه إلى أنّهُ قد يختلف محتواها من السعرات الحرارية قليلًا اعتمادًا على المكونات المُضافة إليهِ وكميتها؛ لذا يُنصح الاستعانة بأخصائي التغذية؛ للمساعدة على حساب السعرات الحرارية في وصفة تحضير السينابون المتبعة.[١]




تتعدد المنتجات الجاهزة للسينابون التي قد يختلف محتواها من السعرات الحرارية اعتمادًا على العلامة التجارية؛ لذا يُنصح بقراءة الملصق الغذائي الخاص بها قبل شرائها.




السعرات الحرارية في مكونات السينابون

يوضح ما يأتي مقدار السعرات الحرارية في كميات مختلفة من السينابون:

  • يحتوي 1 كوب من الطحين على 455 سعرة حرارية.[٢]
  • يحتوي 1 كوب من الزبادي العادي كامل الدسم على 149 سعرة حرارية، أما 1 كوب من الزبادي الخالي من الدسم يحتوي على 137 سعرة حرارية.[٣][٤]
  • تحتوي 1 ملعقة كبيرة من الزبدة على 102 سعرة حرارية.[٥]
  • تحتوي 1 ملعقة كبيرة من مسحوق القرفة على 19.3 سعرة حرارية.[٦]
  • يحتوي 1 كوب من السكر على 774 سعرة حرارية.[٧]


نصائح للتقليل من السعرات الحرارية في السينابون

يوضح ما يأتي بعض النصائح التي يُمكن اتباعها للمساعدة على تقليل محتوى السينايون من السعرات الحرارية:

  • يُنصح اختيار الزبادي الخالي من الدسم، أو قليل الدسم، بدلًا من كامل الدسم.[٣][٤]
  • يُنصح التقليل من كمية السكر المُضافة قدر الإمكان، ويُمكن استخدام المحليات الصناعية لتعويض نكهة السكر.[٧]
  • يُنصح التقليل من كمية الزبدة المستخدمة.[٥]


السعرات الحرارية في وصفات السينابون

تحتوي 1 قطعة سينابون المكونة من 1/2 كوب من الحليب قليل الدسم، و1/4 كوب من السكر البني، و2 ملعقة صغيرة من الخميرة، و1/4 كوب من الزيت النباتي، و1 بيضة، و1 ملعقة صغيرة من الفانيليا، و1/2 كوب من شراب اليقطين، و3.5 كوب من الطحين، و1 ملعقة صغيرة من القرفة، و1 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب، بالإضافة إلى الحشوة المكونة من 1/4 كوب من الزبدة، و1/2 كوب من السكر البني، و1 ملعقة كبيرة من القرفة، و2 ملعقة كبيرة من الجوز، والصلصة المكونة من 2 ملعقة كبيرة من الحليب قليل الدسم غير المحلى، و1/4 كوب من مسحوق السكر، على 232 سعرة حرارية، ومن الجدير بالذكر أنّ هذهِ المكونات تكفي لتحضير 12 قطعة.[٨]


كيفية حرق السعرات الحرارية المستهلكة من السينابون

يختلف عدد السعرات الحرارية التي يحرقها الجسم عند ممارسة التمارين الرياضية باختلاف وزن الجسم، وطبيعة النشاط الرياضي، ويوضح الجدول الآتي الوقت الذي يجب استغراقهِ في بعض أنواع التمارين الرياضية لحرق السعرات الحرارية المستهلكة عند تناول 1 قطعة من السينابون التي تحتوي على 290 سعرة حرارية تقريبًا، وذلك اعتمادًا على الفئات المختلفة من وزن الجسم:[٩]


وزن الجسم (بالكيلوغرام)
45 - 55
55 - 65
65 - 75
75 - 85
85 - 95
95 - 105
المشي
100 دقيقة
82 دقيقة
72 دقيقة
62 دقيقة
55 دقيقة
50 دقيقة
الركض المتوسط
42 دقيقة
35 دقيقة
30 دقيقة
26 دقيقة
23 دقيقة
21 دقيقة
ركوب الدراجة
46 دقيقة
39 دقيقة
33 دقيقة
29 دقيقة
26 دقيقة
23 دقيقة
السباحة
58 دقيقة
48 دقيقة
41 دقيقة
36 دقيقة
32 دقيقة
29 دقيقة
الرقص
45 دقيقة
37 دقيقة
32 دقيقة
28 دقيقة
25 دقيقة
22 دقيقة
التمارين الهوائية
48 دقيقة
40 دقيقة
34 دقيقة
30 دقيقة
26 دقيقة
24 دقيقة
كرة القدم
44 دقيقة
36 دقيقة
31 دقيقة
27 دقيقة
24 دقيقة
22 دقيقة
كرة السلة
54 دقيقة
45 دقيقة
38 دقيقة
33 دقيقة
30 دقيقة
27 دقيقة


المراجع

  1. "Cinnamon Roll", nutritionix, Retrieved 13/12/2022. Edited.
  2. "Wheat flour, white, all-purpose, unenriched", fdc, 1/4/2019, Retrieved 13/12/2022. Edited.
  3. ^ أ ب "Yogurt, plain, skim milk", fdc, 1/4/2019, Retrieved 13/12/2022. Edited.
  4. ^ أ ب "Yogurt, plain, whole milk", fdc, 1/4/2019, Retrieved 13/12/2022. Edited.
  5. ^ أ ب "Butter, without salt", fdc, 1/4/2019, Retrieved 13/12/2022. Edited.
  6. "Spices, cinnamon, ground", fdc, 1/4/2019, Retrieved 13/12/2022. Edited.
  7. ^ أ ب "Sugars, granulated", fdc, 1/4/2019, Retrieved 13/12/2022. Edited.
  8. "Healthy Cinnamon Rolls (Gooey, Moist and Flavorful!)", pickyeaterblog, 1/7/2022, Retrieved 13/12/2022. Edited.
  9. "Exercise calorie calculator", wcrf, 7/9/2022, Retrieved 7/9/2022. Edited.