السعرات الحرارية في الفشار بدون زيت

يحتوي كوب من الفشار المطهو بدون زيت وبنكهة الجبنة على 58 سعرة حرارية، بينما يحتوي كوب من الفشار المطهو على البخار على 31 سعرة حرارية، ومن الجدير بالذكر أن السعرات الحرارية في الفشار تختلف باختلاف طريقة طهيه، والمواد المضافة إليه، كما تختلف السعرات الحرارية بناء على وزن و كمية الفشار قبل او بعد الطهو.[١][٢][٣]


توضح النقاط الآتية عدد السعرات الحرارية الموجودة في أنواع وأحجام مختلفة من الفشار بدون زيت:

  • كوب من الفشار المطهو على البخار يحتوي على 31 سعرة حرارية.[٣]
  • 3.5 كوب من الفشار المطهو بالميكروويف خالي من الدسم بنسبة 94% تحتوي على 114 سعرة حرارية.[٤]
  • كوب من الفشار المطهو بنكهة الجبنة يحتوي على 58 سعرة حرارية.[١]
  • ثلثي كوب من الفشار المطهو بنكهة الكراميل خالي من الدسم يحتوي على 108 سعرات حرارية.[٥]


السعرات الحرارية في بعض أطباق الفشار بدون زيت الشائعة

يختلف عدد السعرات الحرارية في الأطباق المختلفة التي تحتوي على الفشار بدون زيت، وفي ما يأتي بعض الوجبات الخفيفة التي تحتوي على الفشار بدون زيت وعدد السعرات الحرارية في كل منها:

  • كوب من الفشار الحار، ويتكون من كوب من الفشار، والقليل من الكمون المطحون، ومسحوق الفلفل الحار، والفلفل الحريق مع القرفة المطحونة يحتوي على 31 سعرة حرارية.[٦]
  • فشار بزبدة الفول السوداني بنكهة الشوكولاتة، ويتكون من كوبين من الفشار مع ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني بنكهة الشوكلاتة تحتوي على 85 سعرة حرارية.[٧]
  • الفشار الحار الحلو، ويتكون من كوب من الفشار المطهي على البخار، وملعقتان صغيرتان من العسل مع ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار يحتوي على 81 سعرة حرارية.[٨]


كيف أحرق السعرات الحرارية المستهلكة من الفشار بدون زيت

تساعد ممارسة التمارين الرياضية على حرق السعرات الحرارية المستهلكة من الأطعمة، وفي ما يأتي بعض الأنشطة الرياضية التي تساعد على حرق السعرات الحرارية التي يكتسبها الجسم عند تناول كوب من الفشار المطهي بالبخار يحتوي على 31 سعرة حرارية تقريباً:[٩]

  • 14 دقيقة من المشي.
  • 4 دقائق من الهرولة أو ركوب الدراجة الهوائية.
  • 5 دقائق من السباحة.


محتوى الفشار من العناصر الغذائية

يحتوي الفشار على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للصحة، ومنها ما يأتي:[١٠]

  • مغنيسيوم.
  • زنك.
  • سيلينيوم.
  • فيتامينات ب؛ مثل: فيتامين ب1، وفيتامين ب2، وفيتامين ب3، وفيتامين ب6، والفولات.


القيمة الغذائية للفشار

يوضح الجدول الآتي القيمة الغذائية الموجودة في كوب من الفشار على طريقة البخار:


العناصر الغذائية
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية 
31 سعرة حرارية 
الماء
0.33 مليلتر
البروتين 
1.03 غرامات
الدهون
0.363 غرامات
الكربوهيدرات
6.22 غرام
الكالسيوم
0.56 مليغراماً
الحديد
0.255 مليغرام
المغنيسيوم
11.5 مليغرامات 
الفسفور 
28.6 مليغراماً
البوتاسيوم
26.3 مليغراماً
الصوديوم
0.64 مليغراماً
الزنك
0.246 مليغرام
منغنيز
0.089 مليغرام
فيتامين ب1
0.016 مليغرام
فيتامين ب2
0.023 مليغرام
فيتامين ب3
0.155 مليغرام
فيتامين ب5
0.034 مليغرام
فيتامين ب6
0.02 مليغرام
فولات
1.84 مايكروغرام
فيتامين أ
2.16 وحدة دولية


الفوائد الصحية للفشار

يساعد تناول الفشار بدون زيت على تحسين الصحة من عدة نواحي، أهمها ما يأتي:[١١]

  • تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
  • تقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
  • تعزيز صحة الجهاز الهضمي.
  • المساهمة في إنقاص الوزن، عن طريق زيادة الشعور بالشبع.

المراجع

  1. ^ أ ب "Snacks, popcorn, cheese-flavor", FoodData Central, Retrieved 21/9/2021. Edited.
  2. ↑ "Snacks, popcorn, microwave, low fat", FoodData Central, Retrieved 20/9/2021. Edited.
  3. ^ أ ب "Snacks, popcorn, air-popped (Unsalted)", food data central, Retrieved 21/9/2021. Edited.
  4. ↑ "Snacks, popcorn, microwave, 94% fat free", food data central. Edited.
  5. ↑ "Popcorn, sugar syrup/caramel, fat-free", FoodData Central, Retrieved 21/9/2021. Edited.
  6. ↑ Diabetic Living Magazine, "spiced popcorn", eatingwell, Retrieved 15/9/2021. Edited.
  7. ↑ Diabetic Living Magazine, "Chocolate Peanut Butter Popcorn", eatingwell, Retrieved 16/9/2021. Edited.
  8. ↑ "Sweet Chili Popcorn", eatingwell, Retrieved 20/9/2021. Edited.
  9. ↑ "Popcorn Air Popped", mynetdiary, Retrieved 20/9/2021. Edited.
  10. ↑ Elaine Magee, MPH, RD, "A Snack That Pops: Popcorn", webmd, Retrieved 16/9/2021. Edited.
  11. ↑ Kayla McDonell, RD (17/7/2017), "Popcorn Nutrition Facts: A Healthy, Low-Calorie Snack?", healthline, Retrieved 16/9/2021. Edited.