السعرات الحرارية في البروكلي
يحتوي 1 كوب من البروكلي الطازج والمقطع على 30.9 سعرة حرارية، لذا يُعدّ البروكلي من الخضار منخفضة السعرات الحرارية وذات قيمة غذائية عالية.[١]
السعرات الحرارية في كميات مختلفة من البروكلي
توضح النقاط الآتي كمية السعرات الحرارية التي توجد في كميات مختلفة من البروكلي:[١]
- يحتوي 100 غرام من البروكلي على 34 سعرة حرارية.
- يحتوي 1 رأس من البروكلي بوزن 600 غرام تقريبًا على 207 سعرات حرارية.
- تحتوي 1 قطعة من البروكلي على 10.5 سعرات حرارية.
السعرات الحرارية في أطباق البروكلي
يوضح ما يأتي محتوى بعض الوصفات التي تحتوي على البروكلي من السعرات الحرارية:
- تحتوي شوربة البروكلي المكونة من 5 ملاعق من الزبدة، و1 حبة بصل، و1 عود من الكرفس، و3 أكواب ممن مرق الدجاج، و8 أكواب من قطع البروكلي، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من الطحين متعدد الاستعمالات، و2 كوب من الحليب، والقليل من الفلفل الأسود، على 207 سعرات حرارية للحصة الواحدة، ومن الجدير بالذكر أنّ هذهِ المكونات تكفي لتحضير 6 حصص تقريبًا.[٢]
- تحتوي وصفة البروكلي بالثوم والليمون المكونة من 450 غرامًا من البروكلي، و2 ملعقة كبيرة من الماء، و4 ملاعق صغيرة من عصير الليمون، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من الزبدة، و2 فص من الثوم، ورشة من الملح والفلفل الأسود على 120 سعرة حرارية للحصة الواحدة، ومن الجدير بالذكر أنّ هذهِ المكونات تكفي لتحضير 4 حصص.[٣]
كيفية حرق السعرات الحرارية المستهلكة من البروكلي
يختلف عدد السعرات الحرارية التي يحرقها الجسم عند ممارسة التمارين الرياضية باختلاف وزن الجسم، وطبيعة النشاط الرياضي، ويوضح الجدول الآتي الوقت الذي يجب استغراقهِ في بعض أنواع التمارين الرياضية لحرق السعرات الحرارية المستهلكة عند تناول 1 كوب من البروكلي المقطع والطازج الذي يحتوي على 30.9 سعرة حرارية تقريبًا، وذلك اعتمادًا على الفئات المختلفة من وزن الجسم:[٤]
وزن الجسم (بالكيلوغرام) | 45 - 55 | 55 - 65 | 65 - 75 | 75 - 85 | 85 - 95 | 95 - 105 |
المشي | 11 دقيقة | 9 دقائق | 8 دقائق | 7 دقائق | 6 دقائق | 5 دقائق |
الركض المتوسط | 4 دقائق | 4 دقائق | 3 دقائق | 3 دقائق | 2 دقائق | 2 دقائق |
ركوب الدراجة | 5 دقائق | 4 دقائق | 4 دقائق | 3 دقائق | 3 دقائق | 2 دقائق |
السباحة | 6 دقائق | 5 دقائق | 4 دقائق | 4 دقائق | 3 دقائق | 3 دقائق |
الرقص | 5 دقائق | 4 دقائق | 3 دقائق | 3 دقائق | 3 دقائق | 2 دقائق |
التمارين الهوائية | 5 دقائق | 4 دقائق | 4 دقائق | 3 دقائق | 3 دقائق | 3 دقائق |
كرة القدم | 5 دقائق | 4 دقائق | 3 دقائق | 3 دقائق | 3 دقائق | 2 دقائق |
كرة السلة | 6 دقائق | 5 دقائق | 4 دقائق | 4 دقائق | 3 دقائق | 3 دقائق |
المراجع
- ^ أ ب "Broccoli, raw", fdc, 1/4/2019, Retrieved 23/10/2022. Edited.
- ↑ "Best Cream Of Broccoli Soup", allrecipes, Retrieved 23/10/2022. Edited.
- ↑ "Easy Lemon and Garlic Broccoli", allrecipes, Retrieved 23/10/2022. Edited.
- ↑ "Exercise calorie calculator", wcrf, 7/9/2022, Retrieved 7/9/2022. Edited.
