السعرات الحرارية في صحن الكريم كراميل
يحتوي 1 صحن بوزن 307 غرامات تقريبًا من الكريم كراميل على 444 سعرة حرارية، لذا فإنّهُ يُعدّ من الحلويات الغنية بالسعرات الحرارية التي يُنصح الاعتدال في تناولها.[١]
السعرات الحرارية في مسحوق الكراميل
يوضح ما يأتي بعض الأنواع المختلفة من مسحوق الكريم كراميل من السعرات الحرارية:
- يحتوي 100 غرام من مسحوق الكراميل المحضر من الحليب قليل الدسم بنسبة 2% على 103 سعرات حرارية.[٢]
- يحتوي 100 غرام من مسحوق الكراميل المُحضر من الحليب كامل الدسم على 113 سعرة حرارية.[٣]
السعرات الحرارية في وصفات الكريم كراميل
يوضح ما يأتي كمية السعرات الحرارية التي توجد في بعض الوصفات الشائعة للكريم كراميل:[٤]
- تحتوي الحصة الواحدة من الكريم كراميل المكون من 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاسترد، و1 كوب من حليب اللوز، و1/4 كوب من شراب الأغاف، بالإضافة إلى 2 بيضة على 105 سعرات حرارية، ومن الجدير بالذكر أنّ هذهِ المكونات تكفي لتحضير 4 حصص.[٥]
- تحتوي الحصة الواحدة من الكريم كراميل المكون من 1/2 كوب من السكر، و2 ملعقة كبيرة من الماء، بالإضافة إلى 2 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا، و2 كوب من الحليب الدافئ، و1/4 كوب من السكر، و3 بيضات مخفوقة، على 140 سعرة حرارية، ومن الجدير بالذكر أنّ هذهِ المكونات تكفي لتحضير 6 حصص.
نصائح لتقليل السعرات الحرارية في الكريم كراميل
يوضح ما يأتي بعض النصائح التي يُمكن اتباعها للتقليل من محتوى الكريم كراميل من السعرات الحرارية:
- يُنصح باختيار السكر البني بدلًا من السكر الأبيض؛ لاحتوائهِ على مقدار أقل من السعرات الحرارية، إذ تحتوي 1 ملعقة صغيرة من السكر البني على 15 سعرة حرارية، أما السكر الأبيض، فيحتوي على 16.3 سعرة حرارية.[٦]
- يُنصح باختيار أنواع الحليب الخالية من الدسم، أو قليلة الدسم بدلًا من الحليب كامل الدسم، إذ يحتوي 1 كوب من الحليب الخالي من الدسم على 84 سعرة حرارية، و1 كوب من الحليب قليل الدسم يحتوي على 106 سعرات حرارية، أما 1 كوب من الحليب كامل الدسم يحتوي على 152 سعرة حرارية.[٧]
كيفية حرق السعرات الحرارية المستهلكة في الكريم كراميل
يختلف عدد السعرات الحرارية التي يحرقها الجسم عند ممارسة التمارين الرياضية باختلاف وزن الجسم، وطبيعة النشاط الرياضي، ويوضح الجدول الآتي الوقت الذي يجب استغراقهِ في بعض أنواع التمارين الرياضية لحرق السعرات الحرارية المستهلكة عند تناول 1/2 صحن من الكريم كراميل الذي يحتوي على 222 سعرة حرارية تقريبًا، وذلك اعتمادًا على الفئات المختلفة من وزن الجسم:[٨]
وزن الجسم (بالكيلوغرام) | 45 - 55 | 55 - 65 | 65 - 75 | 75 - 85 | 85 - 95 | 95 - 105 |
المشي | 76 دقيقة | 64 دقيقة | 54 دقيقة | 48 دقيقة | 42 دقيقة | 38 دقيقة |
الركض المتوسط | 32 دقيقة | 27 دقيقة | 23 دقيقة | 20 دقيقة | 18 دقيقة | 16 دقيقة |
ركوب الدراجة | 36 دقيقة | 30 دقيقة | 25 دقيقة | 22 دقيقة | 20 دقيقة | 18 دقيقة |
السباحة | 44 دقيقة | 37 دقيقة | 32 دقيقة | 28 دقيقة | 25 دقيقة | 22 دقيقة |
الرقص | 34 دقيقة | 28 دقيقة | 24 دقيقة | 21 دقيقة | 19 دقيقة | 17 دقيقة |
التمارين الهوائية | 36 دقيقة | 30 دقيقة | 26 دقيقة | 23 دقيقة | 20 دقيقة | 18 دقيقة |
كرة القدم | 33 دقيقة | 28 دقيقة | 24 دقيقة | 21 دقيقة | 19 دقيقة | 17 دقيقة |
كرة السلة | 41 دقيقة | 34 دقيقة | 29 دقيقة | 26 دقيقة | 23 دقيقة | 20 دقيقة |
المراجع
- ↑ "Desserts, flan, caramel custard, prepared-from-recipe", fdc, 1/4/2019, Retrieved 12/10/2022. Edited.
- ↑ "Flan, caramel custard, dry mix, prepared with 2% milk", fdc, 1/4/2019, Retrieved 12/10/2022. Edited.
- ↑ "Flan, caramel custard, dry mix, prepared with whole milk", fdc, 1/4/2019, Retrieved 12/10/2022. Edited.
- ↑ "Crème Caramel", ricardocuisine, Retrieved 1/11/2022. Edited.
- ↑ "Creme Caramel", diabetesaustralia, Retrieved 12/10/2022. Edited.
- ↑ Susan McCabe (7/6/2019), "Brown Sugar vs. White Sugar: What’s the Difference?", healthline, Retrieved 1/11/2022. Edited.
- ↑ Becky Bell (17/2/2022), "Is Whole Milk Better Than Low Fat and Skim Milk?", healthline, Retrieved 1/11/2022. Edited.
- ↑ "Exercise calorie calculator", wcrf, 7/9/2022, Retrieved 7/9/2022. Edited.
تجدر الإشارة إلى وجود العديد من المنتجات لمسحوق الكراميل التي قد يختلف محتواها من السعرات الحرارية؛ لذا يُنصح بقراءة الملصق الغذائي الخاص بالمنتج قبل شرائهِ.