عدد السعرات الحرارية في خبز الشراك
يحتوي نصف رغيف من خبز الشراك على 150 سعرة حرارية، بينما يحتوي الرغيف الواحد من خبز الشراك على 300 سعرة حرارية،[١] ومن الجدير بالذكر أن السعرات الحرارية في خبز الشراك تختلف باختلاف حجم الرغيف، وطريقة تحضيره، والكمية المتناولة منه.
السعرات الحرارية في بعض أطباق خبز الشراك الشائعة
يختلف عدد السعرات الحرارية في الأطباق المختلفة التي تحتوي على خبز الشراك، وفي ما يأتي بعض الوجبات الخفيفة التي تحتوي على خبز الشراك، وعدد السعرات الحرارية في كل منها:
- ساندويش رول مكون من رغيف من خبز الشراك، مع شريحتين من جبنة الشيدر، وشريحتين من الحبش، وملعقة كبيرة من الزيتون الأسود تحتوي على 623.4 سعرة حرارية. [٢][١][٣][٤]
- رول ونصف من المسخن، يتكون من صدر من الدجاج، و1.5 حبة متوسطة الحجم من البصل، و2 ملعقة صغيرة من السماق، ونصف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون مع رغيف ونصف صغير من خبز الشراك يحتوي على 521 سعرة حرارية.[٥]
- رول اللحم البقري، تتكون من 23 غراماً من اللحم البقري المفروم، وشريحة من البصل، ونصف ملعقة صغيرة من الزيت النباتي، ونصف ملعقة صغيرة من الصنوبر، مع رغيف صغير من خبز الشراك تحتوي على 137 سعرة حرارية.[٦]
كيف أحرق السعرات الحرارية المستهلكة من خبز الشراك
تساعد ممارسة التمارين الرياضية على حرق السعرات الحرارية المستهلكة من الأطعمة، وفي ما يأتي بعض الأنشطة الرياضية التي تساعد على حرق السعرات الحرارية التي يكتسبها الجسم عند تناول رغيف من خبز الشراك والذي يحتوي على 300 سعرة حرارية تقريباً:[٧]
- 2 ساعة و11 دقيقة من المشي.
- 37 دقيقة من الهرولة، أو ركوب الدراجة.
- 52 دقيقة من السباحة.
محتوى خبز الشراك من العناصر الغذائية
يحتوي الخبز بشكل عام، ومنه خبز الشراك على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للصحة، ومنها ما يأتي:[٨][٩]
- الألياف الغذائية.
- الحديد.
- الصوديوم.
- فيتامينات ب؛ مثل: فيتامين ب1، وفيتامين ب2، وفيتامين ب3، والفولات.
- البوتاسيوم.
- السيلينيوم.
- المنغنيز.
القيمة الغذائية لخبز الشراك
يوضح الجدول الآتي القيمة الغذائية الموجودة في رغيف واحد من خبز الشراك:[١]
العناصر الغذائية | القيمة الغذائية |
السعرات الحرارية | 300 سعرة حرارية |
البروتين | 8 غرامات |
الدهون | 2 غرام |
الكربوهيدرات | 64 غراماً |
الألياف الغذائية | 2 غرام |
السكريات | 4 غرامات |
الكالسيوم | 100 مليغرام |
الحديد | 1.4 مليغرام |
الصوديوم | 340 مليغراماً |
الفوائد الصحية لخبز الشراك
يساعد تناول الخبز بشكل عام، ومنه خبز الشراك على تحسين الصحة من عدة نواحي، وخاصة الخبز المصنوع من القمح الكامل، بحيث يعد أكثر صحة من الخبز الأبيض، وفيما يأتي بعض فوائده:[١٠][١١]
- تزويد الجسم بالطاقة اللازمة للقيام بالأنشطة اليومية المختلفة.
- تعزيز صحة الجهاز الهضمي، عن طريق تعزيز نمو بكتيريا الأمعاء المفيدة.
- تعزيز صحة القلب، وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، والأوعية الدموية، وأمراض القلب التاجية.
- تقليل خطر الإصابة بالسكتات الدماغية.
- تقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
المراجع
- ^ أ ب ت "Markouk, Shrak Bread", eatthismuch, Retrieved 4/10/2021. Edited.
- ↑ "Cheese, cheddar", fdc.nal.usda, Retrieved 4/10/2021. Edited.
- ↑ "Turkey, NFS", fdc.nal.usda, Retrieved 4/10/2021. Edited.
- ↑ "Olives, black", fdc.nal.usda, Retrieved 4/10/2021. Edited.
- ↑ "musakhan palestinian sumac chicken rolls", thematbakh, Retrieved 4/10/2021. Edited.
- ↑ "Lebanese Beef Spring Rolls", simplyleb, Retrieved 4/10/2021. Edited.
- ↑ "Markouk Bread Saj", mynetdiary, Retrieved 4/10/2021. Edited.
- ↑ Rachael Link (23/10/2018), "Is Bread Bad for You? Nutrition Facts and More", healthline, Retrieved 18/9/2021. Edited.
- ↑ "Whole Wheat Bread Nutrition Facts and Health Benefits", verywellfit, Retrieved 4/10/2021. Edited.
- ↑ Malia Frey (19/2/2020), "Bread Calories, Nutrition Facts, and Health Benefits", verywellfit, Retrieved 4/10/2021. Edited.
- ↑ Sarah Garone (28/9/2020), "Whole Wheat Bread Nutrition Facts and Health Benefits", verywellfit, Retrieved 18/9/2021. Edited.