تحتوي القطعة الواحدة من البيتزا بالجبنة على 834 سعرة حرارية، وهي تتكون بشكل رئيسي من عجينة البيتزا، والبندورة، والريحان، ومجموعة من الأجبان مثل جبنة الموزاريلا، وجبنة البارميزان.[١]


السعرات الحرارية في مكونات البيتزا بالجبنة

توضح النقاط الآتية عدد السعرات الحرارية الموجودة في أبرز مكونات وجبة البيتزا بالجبنة:

  • يحتوي الكوب الواحد من جبنة الموزاريلا المبشورة على 335 سعرة حرارية.[٢]
  • يحتوي الكوب الواحد من جبنة البارميزان المبشورة على 420 سعرة حرارية.[٣]
  • يحتوي الكوب الواحد من البندورة الكرزية على 47 سعرة حرارية.[٤]
  • يحتوي الكوب الواحد من الطحين متعدد الاستعمالات على 455 سعرة حرارية.[٥]


نصائح لتقليل السعرات الحرارية في بيتزا بالجبنة

تُعد البيتزا بالجبنة من الأطباق مرتفعة السعرات الحرارية، ويمكن تقليل عدد السعرات الحرارية فيها من خلال استبدال بعض مكوناتها بأخرى صحية، ومنها ما يأتي:

  • استخدام طحين القمح الكامل بدلاً من الطحين متعدد الاستعمالات يقلل من السعرات الحرارية في البيتزا بمقدار 96 سعرة حرارية.[٥][٦]
  • استخدام جبنة الموزاريلا قليلة الدسم بدلاً من جبنة الموزاريلا كاملة الدسم يقلل من السعرات الحرارية في البيتزا بمقدار 56 سعرة حرارية.[٢][٧]
  • استخدام جبنة الموزاريلا خالية الدسم بدلاً من جبنة الموزاريلا كاملة الدسم يقلل من السعرات الحرارية في البيتزا بمقدار 198 سعرة حرارية.[٢][٨]


كيفية حرق السعرات الحرارية المستهلكة من البيتزا بالجبنة

يختلف عدد السعرات الحرارية التي يحرقها الجسم عند ممارسة التمارين الرياضية باختلاف وزن الجسم وطبيعة التمرين الرياضي، يوضح الجدول الآتي الوقت اللازم استغراقه في بعض التمارين لحرق السعرات الحرارية المستهلكة عند تناول قطعة واحدة من البيتزا بالجبنة، أي 834 سعرة حرارية، وذلك لفئات مختلفة من وزن الجسم بالكيلوغرام:[٩]


وزن الجسم (كيلوغرام)
45 - 55
55 - 65
65 - 75
75 - 85
85 - 95
95 - 105
المشي
4 ساعات و46 دقيقة
3 ساعات و58 دقيقة
3 ساعات و24 دقيقة
2 ساعة و59 دقيقة
2 ساعة و39 دقيقة
2 ساعة و23 دقيقة
الركض
2 ساعة و23 دقيقة
1 ساعة و59 دقيقة
1 ساعة و42 دقيقة
1 ساعة و29 دقيقة
1 ساعة و20 دقيقة
1 ساعة و12 دقيقة
ركوب الدراجة
2 ساعة و13 دقيقة
1 ساعة و51 دقيقة
1 ساعة و35 دقيقة
1 ساعة و23 دقيقة
1 ساعة و14 دقيقة
1 ساعة و7 دقائق
السباحة
2 ساعة و47 دقيقة
2 ساعة و19 دقيقة
1 ساعة و59 دقيقة
1 ساعة و44 دقيقة
1 ساعة و33 دقيقة
1 ساعة و24 دقيقة
الرقص
2 ساعة و8 دقائق
1 ساعة و47 دقيقة
1 ساعة و32 دقيقة
1 ساعة و20 دقيقة
1 ساعة و12 دقيقة
1 ساعة و4 دقائق
التمارين الهوائية (آيروبيك)
2 ساعة و17 دقيقة
1 ساعة و54 دقيقة
1 ساعة و38 دقيقة
1 ساعة و26 دقيقة
1 ساعة و16 دقيقة
1 ساعة و9 دقائق
كرة القدم أو التنس
2 ساعة و5 دقائق
1 ساعة و44 دقيقة
1 ساعة و29 دقيقة
1 ساعة و18 دقيقة
1 ساعة و10 دقائق
1 ساعة و3 دقائق
كرة السلة
2 ساعة و34 دقيقة
2 ساعة و8 دقائق
1 ساعة و50 دقيقة
1 ساعة و36 دقيقة
1 ساعة و26 دقيقة
1 ساعة و17 دقيقة


محتوى البيتزا بالجبنة من العناصر الغذائية

تحتوي البيتزا بالجبنة على العديد من العناصر الغذائية المفيدة، أهمّها ما يأتي:[١٠]

  • الكالسيوم.
  • البروتين.
  • الفسفور.
  • فيتامين أ.
  • فيتامين د.
  • فيتامين ك.
  • فيتامينات ب.


القيمة الغذائية للبيتزا بالجبنة

يوضح الجدول الآتي القيمة الغذائية لبعض العناصر الغذائية في قطعة واحدة من البيتزا بالجبنة:[١]


العنصر الغذائي
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية
834 سعرة حرارية
الكربوهيدرات
126 غراماً
البروتين
31 غراماً
الدهون
26 غراماً
الألياف الغذائية
8 غرامات
الفسفور
455.6 مليغراماً
فيتامين ب1
0.71 مليغرام
فيتامين ب2
0.51 مليغرام
الكالسيوم
521 مليغراماً
المنغنيز
1.38 مليغرام
النحاس
0.55 مليغرام


المراجع

  1. ^ أ ب "Pizza Margherita", checkyourfood, Retrieved 20/9/2021. Edited.
  2. ^ أ ب ت "Cheese, mozzarella, whole milk", FoodData Central, 1/4/2019, Retrieved 20/9/2021. Edited.
  3. "Cheese, parmesan, grated", FoodData Central , 1/4/2019, Retrieved 20/9/2021. Edited.
  4. "Tomatoes, grape, raw", FoodData Central, 1/4/2019, Retrieved 20/9/2021. Edited.
  5. ^ أ ب "Wheat flour, white, all-purpose, unenriched", FoodData Central, 1/4/2019, Retrieved 20/9/2021. Edited.
  6. "Wheat flour, whole-grain, soft wheat", FoodData Central, 1/4/2019, Retrieved 20/9/2021. Edited.
  7. "Cheese, mozzarella, part skim milk", FoodData Central, 1/4/2019, Retrieved 20/9/2021. Edited.
  8. "Cheese, mozzarella, nonfat", FoodData Central, 1/4/2019, Retrieved 20/9/2021. Edited.
  9. "Exercise calorie calculator", World Cancer Research Fund, Retrieved 20/9/2021. Edited.
  10. Megan Ware (13/9/2017), "Is cheese good or bad for you?", medicalnewstoday, Retrieved 20/9/2021. Edited.