السعرات الحرارية في سلطة السيزر

يحتوي 1 كوب من سلطة السيزر على 160 سعرة حرارية، والمكون من الخس، وجبنة البارميزان، وصلصة السيزر، والخبز المحمص، ولكن قد يختلف محتواها من السعرات الحرارية قليلًا اعتمادًا على الكمية المُضافة من كل مكون.[١]




يُنصح الاستعانة بأخصائي التغذية؛ للمساعدة في حساب محتوى سلطة السيزر من السعرات الحرارية اعتمادًا على الوصفة المتبعة.




السعرات الحرارية في مكونات سلطة السيزر

يوضح ما يأتي مقدار السعرات الحرارية في بعض مكونات سلطة السيزر:

  • يحتوي 1 كوب من الخس الروماني المفروم على 8 سعرات حرارية فقط.[٢]
  • تحتوي 2 ملعقة كبيرة من صلصة السيزر على 163 سعرة حرارية، ومن الجدير بالذكر أنّهُ تتوفر العديد من المنتجات الصلصة؛ لذا يُنصح بقراءة الملصق الغذائي الخاص بالمنتج قبل شرائهِ.[٣]
  • يحتوي 1 كوب من الخبز المحمص على 122 سعرة حرارية.[٤]
  • تحتوي 1 ملعقة كبيرة من جبنة البارميزان على 21 سعرة حرارية.[٥]




يُمكن إضافة قطع من صدور الدجاج المشوي إلى سلطة السيزر، والتي يحتوي 100 غرام منها على 134 سعرة حرارية تقريبًا.




نصائح لتقليل السعرات الحرارية في سلطة السيزر

توضح النقاط الآتية بعض النصائح التي يُمكن اتباعها للتقليل من محتوى سلطة السيزر من السعرات الحرارية:

  • يُنصح باختيار جبنة البارميزان قليلة الدسم، أو الخالية من الدسم.[٦]
  • يُنصح التقليل من كمية الخبز المحمص المُضاف قدر الإمكان.[٤]
  • يُنصح اختيار منتجات صلصة السيزر منخفضة السعرات الحراية، أو تحضيرها منزليًا من خلال مزج الزبادي، والخردل، والثوم.[٧]


السعرات الحرارية في وصفات سلطة السيزر

يوضح ما يأتي مقدار السعرات الحرارية في بعض وصفات سلطة السيزر:

  • تحتوي الحصّة الواحدة من سلطة السيزر المكونة من 6 فصوص من الثوم، و3/4 كوب من المايونيز، و6 ملاعق كبيرة من برش جبنة البارميزان، و5 قطع من فيليه الأنشوجة، و1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، و1 ملعقة صغيرة من صلصة الورشيستر، و1 ملعقة صغيرة من الخردل، و1/4 كوب من زيت الزيتون، و4 أكواب من الخبز المقطع، و1 رأس خس روماني، على 384 سعرة حرارية، ومن الجدير بالذكر أنّ هذهِ المكونات تكفي لتحضير 6 حصص.[٨]
  • تحتوي الحصة الواحدة من سلطة السيزر المكونة من 1 رأس خس روماني، و1/3 كوب من جبنة البارميزان، والصلصة المكونة من 2 فص ثوم، و2 ملعقة صغيرة من الخردل، و2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون، و1 ملعقة صغيرة من صلصة الورشيستر، و1/3 كوب من زيت الزيتون، بالإضافة إلى 1/2 خبز فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص باستخدام 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون، و1 ملعقة صغيرة من الثوم المهروس، و2 ملعقة كبيرة من جبنة البارميزان، على 289 سعرة حرارية، ومن الجدير بالذكر أنّ هذهِ المكونات تكفي لتحضير 4 حصص.[٩]


كيفية حرق السعرات الحرارية المستهلكة من سلطة السيزر

يختلف عدد السعرات الحرارية التي يحرقها الجسم عند ممارسة التمارين الرياضية باختلاف وزن الجسم، وطبيعة النشاط الرياضي، ويوضح الجدول الآتي الوقت الذي يجب استغراقهِ في بعض أنواع التمارين الرياضية لحرق السعرات الحرارية المستهلكة عند تناول 1 كوب من سلطة السيزر التي تحتوي على 160 سعرة حرارية تقريبًا، وذلك اعتمادًا على الفئات المختلفة من وزن الجسم:[١٠]


وزن الجسم (بالكيلوغرام)
45 - 55
55 - 65
65 - 75
75 - 85
85 - 95
95 - 105
المشي
55 دقيقة
46 دقيقة
39 دقيقة
34 دقيقة
30 دقيقة
27 دقيقة
الركض المتوسط
23 دقيقة
19 دقيقة
17 دقيقة
14 دقيقة
13 دقيقة
12 دقيقة
ركوب الدراجة
26 دقيقة
21 دقيقة
18 دقيقة
16 دقيقة
14 دقيقة
13 دقيقة
السباحة
32 دقيقة
27 دقيقة
23 دقيقة
20 دقيقة
18 دقيقة
16 دقيقة
الرقص
25 دقيقة
21 دقيقة
18 دقيقة
15 دقيقة
14 دقيقة
12 دقيقة
التمارين الهوائية
26 دقيقة
22 دقيقة
19 دقيقة
16 دقيقة
15 دقيقة
13 دقيقة
كرة القدم
24 دقيقة
20 دقيقة
17 دقيقة
15 دقيقة
13 دقيقة
12 دقيقة
كرة السلة
30 دقيقة
25 دقيقة
21 دقيقة
18 دقيقة
16 دقيقة
15 دقيقة


المراجع

  1. ↑ "Caesar Salad - 1 cup", nutritionix, Retrieved 2/3/2023. Edited.
  2. ↑ "Lettuce, cos or romaine, raw", fdc, 1/4/2019, Retrieved 2/3/2023. Edited.
  3. ↑ "Caesar Dressing", nutritionix, Retrieved 2/3/2023. Edited.
  4. ^ أ ب "Croutons, plain", fdc, 1/4/2019, Retrieved 2/3/2023. Edited.
  5. ↑ "Parmesan", nutritionix, Retrieved 2/3/2023. Edited.
  6. ↑ "Parmesan cheese topping, fat free", fdc, 1/4/2019, Retrieved 2/3/2023. Edited.
  7. ↑ "Greek Yogurt Caesar Salad Dressing", skinnytaste, Retrieved 2/3/2023. Edited.
  8. ↑ Karen Weir (18/1/2023), "Best Homemade Caesar Salad Dressing", allrecipes, Retrieved 2/3/2023. Edited.
  9. ↑ "Caesar Salad Recipe", natashaskitchen, Retrieved 2/3/2023. Edited.
  10. ↑ "Exercise calorie calculator", wcrf-uk, Retrieved 2/3/2023. Edited.