السعرات الحرارية في الكوسا
يحتوي 1 كوب من شرائح الكوسا المسلوقة دون أي إضافات على 27 سعرة حرارية، أما 1 حبة كوسا طازجة متوسطة الحجم تحتوي على 33.3 سعرة حرارية؛ لذا تُعدّ الكوسا من الخضروات منخفضة السعرات الحرارية.[١][٢]
السعرات الحرارية في أنواع وكميات مختلفة من الكوسا
يوضح ما يأتي كمية السعرات الحرارية التي توجد في كميات وأنواع مختلفة من الكوسا:
- تحتوي 1 حبة كوسا طازجة صغيرة الحجم على 20.1 سعرة حرارية.[١]
- يحتوي 1 كوب من شرائح الكوسا الطازجة على 19.2 سعرة حرارية.[١]
- يحتوي 1/2 كوب من مهروس الكوسا المسلوقة على 18 سعرة حرارية.[٢]
- تحتوي 1 حبة كوسا متوسطة الحجم مطبوخة بالزبدة أو المارغرين على 89.3 سعرة حرارية.[٣]
- تحتوي 1 شريحة من الكوسا المقلية على 43.2 سعرة حرارية.[٤]
- يحتوي 1 كوب من مخلل الكوسا بوزن 170 غرامًا تقريبًا على 59.5 سعرة حرارية.[٥]
يُنصح بتجنّب تناول الكوسا المقلية؛ وذلك لارتفاع محتواها من السعرات الحرارية.
السعرات الحرارية في الأطباق الشائعة للكوسا
يوضح ما يأتي مقدار السعرات الحرارية التي توجد في بعض الوصفات الشائعة التي تحتوي على الكوسا:
- تحتوي 1 حصة من سوتيه الكوسا بالزبدة المكون من 2 حبة متوسطة الحجم من الكوسا، و1 ملعقة كبيرة من الزبدة، و1 ملعقة كبيرة من الثوم المهروس، و1 حبة بصل أخضر، بالإضافة ل 1 إلى 2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون، و1/4 كوب من برش جبنة البارميزان، وملح وفلفل أسود، على 32 سعرة حرارية، ومن الجدير بالذكر أنّ هذهِ المكونات تكفي لتحضير 4 حصص.[٦]
- يحتوي 2/3 كوب من مهروس الكوسا المكون من 1 ملعقة كبيرة من زيت الكانولا، و2 إلى 3 حبات متوسطة الحجم من الكوسا، و1 حبة بصل متوسطة الحجم، و1 حبة فلفل أخضر حار، و1/4 ملعقة صغيرة من الملح، و1/2 كوب من جبنة الشيدر على 127 سعرة حرارية، ومن الجدير بالذكر أنّ هذهِ المكونات تكفي لتحضير 4 حصص.[٧]
كيفية حرق السعرات الحرارية المستهلكة من الكوسا
يختلف عدد السعرات الحرارية التي يحرقها الجسم عند ممارسة التمارين الرياضية باختلاف وزن الجسم، وطبيعة النشاط الرياضي، ويوضح الجدول الآتي الوقت الذي يجب استغراقهِ في بعض أنواع التمارين الرياضية لحرق السعرات الحرارية المستهلكة عند تناول 1 كوب من الكوسا المسلوقة دون إضافات، والتي تحتوي على 27 سعرة حرارية، وذلك اعتمادًا على الفئات المختلفة من وزن الجسم:[٨]
وزن الجسم (بالكيلوغرام) | 45 - 55 | 55 - 65 | 65 - 75 | 75 - 85 | 85 - 95 | 95 - 105 |
المشي | 9 دقائق | 8 دقائق | 7 دقائق | 6 دقائق | 5 دقائق | 5 دقائق |
الركض المتوسط | 4 دقائق | 3 دقائق | 3 دقائق | 2 دقائق | 2 دقائق | 2 دقائق |
ركوب الدراجة | 4 دقائق | 4 دقائق | 3 دقائق | 3 دقائق | 2 دقائق | 2 دقائق |
السباحة | 5 دقائق | 5 دقائق | 4 دقائق | 3 دقائق | 3 دقائق | 3 دقائق |
الرقص | 4 دقائق | 3 دقائق | 3 دقائق | 3 دقائق | 2 دقائق | 2 دقائق |
التمارين الهوائية | 4 دقائق | 4 دقائق | 3 دقائق | 3 دقائق | 2 دقائق | 2 دقائق |
كرة القدم | 4 دقائق | 3 دقائق | 3 دقائق | 3 دقائق | 2 دقائق | 2 دقائق |
كرة السلة | 5 دقائق | 4 دقائق | 4 دقائق | 3 دقائق | 3 دقائق | 2 دقائق |
المراجع
- ^ أ ب ت "Squash, summer, zucchini, includes skin, raw", fdc, 1/4/2019, Retrieved 8/11/2022. Edited.
- ^ أ ب "Squash, summer, zucchini, includes skin, cooked, boiled, drained, without salt", fdc, 1/4/2019, Retrieved 8/11/2022. Edited.
- ↑ "Summer squash, yellow or green, fresh, cooked with butter or margarine", fdc, 1/1/2019, Retrieved 8/11/2022.
- ↑ "Fried summer squash, yellow or green", fdc, 28/10/2022, Retrieved 8/11/2022. Edited.
- ↑ "Zucchini, pickled", fdc, 28/10/2022, Retrieved 8/11/2022. Edited.
- ↑ "Garlic Butter Sauteed Zucchini", inspiredtaste, Retrieved 8/11/2022. Edited.
- ↑ "Zucchini Chile-Cheddar Mash", eatingwell, Retrieved 8/11/2022. Edited.
- ↑ "Exercise calorie calculator", wcrf, 7/9/2022, Retrieved 7/9/2022. Edited.
