السعرات الحرارية في الكليجا

الكليجا (بالإنجليزية: Kleicha)؛ هي عبارة عن أقراص كعك محشوة بالتمر تنتشر في بعض الدول العربية، ومن الجدير بالذكر أنّ محتواها من السعرات الحرارية يختلف باختلاف مكوناتها وطريقة تحضيرها، ولكن قد تحتوي 1 قطعة منها على ما يُقارب 168 سعرة حرارية، والمكونة من التمر، والسكر، والدقيق، والزبدة، والزيت النباتي، والحليب، وغيرها من المكونات الأخرى؛ لذا يُنصح بقراءة الملصق الغذائي الخاص بالمنتج قبل شرائهِ، أو الاستعانة بأخصائي التغذية لحساب محتواها من السعرات الحرارية اعتمادًا على الوصفة المتبعة في تحضيرها.[١]


السعرات الحرارية في مكونات الكليجا

يوضح ما يأتي مقدار السعرات الحرارية في بعض مكونات الكليجا:

  • تحتوي 1 حبة تمر منزوعة النواة صغيرة الحجم على 20 سعرة حرارية، ولكن قد يختلف محتوى التمر اعتمادًا على نوعهِ لذا يُنصح بقراءة الملصق الغذائي الخاص بهِ.[٢]
  • تحتوي 1 ملعقة كبيرة من الزبدة على 102 سعرة حرارية.[٣]
  • يحتوي 1 كوب من الدقيق الأبيض متعدد الاستعمالات على 455 سعرة حرارية.[٤]
  • تحتوي 1 ملعقة صغيرة من السكر على 16 سعرة حرارية، أما 1 كوب منهُ يحتوي على 774 سعرة حرارية تقريبًا.[٥]
  • يحتوي 1 كوب من الحليب كامل الدسم على 152 سعرة حرارية، أما الحليب قليل الجسم يحتوي على 106 سعرات حرارية، والحليب الخالي من الدسم يحتوي على 84 سعرة حرارية فقط لذات الكمية.[٦]


نصائح لتقليل السعرات الحرارية في الكليجا

يوضح ما يأتي بعض النصائح التي يُمكن اتباعها للتقليل من مقدار السعرات الحرارية في الكليجا:

  • التقليل من كمية السكر المُضاف قدر الإمكان.[٥]
  • التقليل من حجم قطعة الكليجا.[١]
  • استخدام الحليب الخالي أو قليل الدسم بدلًا من كامل الدسم.[٦]


السعرات الحرارية في إحدى وصفات الكليجا

تحتوي الحصّة الواحدة من الكليجا التي تتكون من ما يأتي على 169 سعرة حرارية، ومن الجدير بالذكر أنّ المكونات الآتية تكفي لتحضير 12 حصّة:[٧]

  • مكونات العجينة: عجينتها من 1 كوب و1/3 الكوب من الدقيق متعدد الاستعمالات، و1/4 ملعقة صغيرة من الملح، و1/2 ملعقة صغيرة من السكر، و8 ملاعق كبيرة من الزبدة، و1/4 كوب من الحليب، و1/4 ملعقة صغيرة من القرفة، و1/2 ملعقة صغيرة من الخميرة.
  • مكونات الحشوة: 1 كوب من التمر منزوع النواة، و1/2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي، و3 ملاعق كبيرة من الماء، و1/2 ملعقة صغيرة من القرفة.


كيفية حرق السعرات الحرارية المستهلكة من الكليجا

يختلف عدد السعرات الحرارية التي يحرقها الجسم عند ممارسة التمارين الرياضية باختلاف وزن الجسم، وطبيعة النشاط الرياضي، ويوضح الجدول الآتي الوقت الذي يجب استغراقهِ في بعض أنواع التمارين الرياضية لحرق السعرات الحرارية المُستهلكة عند تناول 1 قطعة من الكليجا التي تحتوي على 168 سعرة حرارية تقريبًا، وذلك اعتمادًا على الفئات المختلفة من وزن الجسم:[٨]


وزن الجسم (بالكيلوغرام)
45 - 55
55 - 65
65 - 75
75 - 85
85 - 95
95 - 105
المشي
58 دقيقة
48 دقيقة
41 دقيقة
36 دقيقة
32 دقيقة
29 دقيقة
الركض المتوسط
24 دقيقة
20 دقيقة
17 دقيقة
15 دقيقة
13 دقيقة
12 دقيقة
ركوب الدراجة
27 دقيقة
22 دقيقة
19 دقيقة
17 دقيقة
15 دقيقة
13 دقيقة
السباحة
34 دقيقة
28 دقيقة
24 دقيقة
21 دقيقة
19 دقيقة
17 دقيقة
الرقص
26 دقيقة
22 دقيقة
18 دقيقة
16 دقيقة
14 دقيقة
13 دقيقة
التمارين الهوائية
28 دقيقة
23 دقيقة
20 دقيقة
17 دقيقة
15 دقيقة
14 دقيقة
كرة القدم
25 دقيقة
21 دقيقة
18 دقيقة
16 دقيقة
14 دقيقة
13 دقيقة
كرة السلة
31 دقيقة
26 دقيقة
22 دقيقة
19 دقيقة
17 دقيقة
16 دقيقة


المراجع

  1. ^ أ ب "Kleicha Date Cookies - 1 cookie", nutritionix, Retrieved 29/8/2023. Edited.
  2. ↑ "Dates", nutritionix, Retrieved 29/8/2023. Edited.
  3. ↑ "Butter, without salt", fdc, 1/4/2019, Retrieved 29/8/2023. Edited.
  4. ↑ "Wheat flour, white, all-purpose, unenriched", fdc, 1/4/2019, Retrieved 29/8/2023. Edited.
  5. ^ أ ب "Sugars, granulated", fdc, 1/4/2019, Retrieved 29/8/2023. Edited.
  6. ^ أ ب Celia Shatzman, Becky Bell (3/2/2023), "Is Whole Milk Better Than Low Fat and Skim Milk?", healthline, Retrieved 29/8/2023. Edited.
  7. ↑ "KLEICHA (IRAQI DATE COOKIES)", carolinescooking, 2/12/2016, Retrieved 29/8/2023. Edited.
  8. ↑ "EXERCISE CALORIE CALCULATOR", wcrf-uk, Retrieved 29/8/2023. Edited.