السعرات الحرارية في الهريسة

تحتوي 1 قطعة من الهريسة، أو يُعرف بالنمورة، أو البسبوسة، على 220 سعرة حرارية، ولكن لا بُدّ من التنويه إلى أنّ محتواها من السعرات الحرارية قد يختلف قليلًا اعتمادًا على المكونات المستخدمة وكميتها؛ لذا يُنصح الاستعانة بأخصائي التغذية لحساب مقدار السعرات الحرارية في الوصفة المتبعة.


السعرات الحرارية في مكونات الهريسة

يوضح ما يأتي مقدار السعرات الحرارية التي توجد في أبرز مكونات الهريسة:

  • يحتوي 1 كوب من السميد على 601 سعرة حرارية.[١]
  • تحتوي 1 ملعقة كبيرة من الزبدة على 102 سعرة حرارية.[٢]
  • يحتوي 1 كوب من السكر على 754 سعرة حرارية.[٣]
  • يحتوي 1 كوب من الدقيق متعدد الاستعمالات على 455 سعرة حرارية.[٤]


نصائح لتقليل السعرات الحرارية في الهريسة

يوضح ما يأتي بعض النصائح التي يُمكن اتباعها للمساعدة على تقليل السعرات الحرارية في الهريسة:

  • يُنصح التقليل من كمية السكر المُضاف قدر الإمكان.[٣]
  • يُنصح استخدام الزيت النباتي للتقليل من كمية الزبدة.[٢]
  • يُنصح دهن صينية الخبيز برذاذ الزيت أو ورق الزبدة بدلًا من دهنها بالزبدة.[٢]


السعرات الحرارية في إحدى وصفات الهريسة

تحتوي الحصة الواحدة من الهريسة المكونة من 1 كوب من السكر، و1 كوب من الحليب الساخن، و3.5 كوب من السميد، و2 ملعقة كبيرة من الدقيق متعدد الاستعمالات، و1 كوب من برش جوز الهند غير المحلى، و1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبيز، و1 كوب من الزبدة أو السمنة، و2 ملعقة كبيرة من العسل.[٥]


بالإضافة إلى الحشوة المكونة من 1/2 كوب من السميد، و1/2 كوب من برش جوز الهند، و1/2 كوب من الزبيب، و1 كوب من البندق أو أي نوع آخر من المكسرات، و4 ملاعق من العسل، بالإضافة إلى القطر المكون من 2 كوب من السكر، و2 كوب من الماء، و2 ملعقة كبيرة من العسل، على 366 سعرة حرارية.[٥]




تجدر الإشارة إلى أنّ مكونات الوصفة السابقة تكفي لتحضير 24 حصة غذائية.




كيفية حرق السعرات الحرارية المستهلكة من الهريسة

يختلف عدد السعرات الحرارية التي يحرقها الجسم عند ممارسة التمارين الرياضية باختلاف وزن الجسم، وطبيعة النشاط الرياضي، ويوضح الجدول الآتي الوقت الذي يجب استغراقهِ في بعض أنواع التمارين الرياضية لحرق السعرات الحرارية المُستهلكة عند تناول 1 قطعة من الهريسة التي تحتوي على 220 سعرة حرارية تقريبًا، وذلك اعتمادًا على الفئات المختلفة من وزن الجسم:[٦]


وزن الجسم (بالكيلوغرام)
45 - 55
55 - 65
65 - 75
75 - 85
85 - 95
95 - 105
المشي
76 دقيقة
62 دقيقة
54 دقيقة
47 دقيقة
42 دقيقة
38 دقيقة
الركض المتوسط
32 دقيقة
27 دقيقة
23 دقيقة
20 دقيقة
18 دقيقة
16 دقيقة
ركوب الدراجة
35 دقيقة
29 دقيقة
25 دقيقة
22 دقيقة
20 دقيقة
18 دقيقة
السباحة
44 دقيقة
37 دقيقة
31 دقيقة
28 دقيقة
24 دقيقة
22 دقيقة
الرقص
34 دقيقة
28 دقيقة
24 دقيقة
21 دقيقة
19 دقيقة
17 دقيقة
التمارين الهوائية
36 دقيقة
30 دقيقة
26 دقيقة
23 دقيقة
20 دقيقة
18 دقيقة
كرة القدم
33 دقيقة
28 دقيقة
24 دقيقة
21 دقيقة
18 دقيقة
17 دقيقة
كرة السلة
41 دقيقة
34 دقيقة
29 دقيقة
25 دقيقة
23 دقيقة
20 دقيقة


المراجع

  1. ↑ "Semolina, enriched", fdc, 1/4/2019, Retrieved 21/12/2022. Edited.
  2. ^ أ ب ت "Butter, without salt", fdc, 1/4/2019, Retrieved 21/12/2022. Edited.
  3. ^ أ ب "Sugars, granulated", fdc, 16/12/2019, Retrieved 21/12/2022. Edited.
  4. ↑ "Wheat flour, white, all-purpose, unenriched", fdc, 1/4/2019, Retrieved 21/12/2022. Edited.
  5. ^ أ ب "Egyptian Harissa Dessert", amiraspantry, Retrieved 21/12/2022. Edited.
  6. ↑ "Exercise calorie calculator", wcrf, 7/9/2022, Retrieved 7/9/2022. Edited.