السعرات الحرارية في الفشار بالزيت

يحتوي الكوب الواحد من الفشار بالزيت على 55 سعرة حرارية، ويحتوي الكوب الواحد من الفشار المحضر بالزيت بالمنزل على 41 سعرة حرارية، بينما يحتوي الكوب الواحد من الفشار المصنوع بالمقلاة الهوائية باستخدام كمية قليلة جداً من الزيت على 31 سعرة حرارية، ومن الجدير بالذكر أن السعرات الحرارية في الفشار تختلف حسب نوعه وطريقة تحضيره.[١][٢][٣]


توضح النقاط الآتية عدد السعرات الحرارية في الفشار بالزيت:[٢][١][٣][٤]

  • كوب من الفشار بالزيت يحتوي على 55 سعرة حرارية.
  • كوب من الفشار المحضر في المقلاة الهوائية يحتوي على 31 سعرة حرارية.
  • كوب من الفشار بالزيت المحضر في المنزل يحتوي على 41 سعرة حرارية.
  • كوب من الفشار بالزيت المضاف إليه السمن أو الزبدة يحتوي على 73.2 سعرة حرارية.


السعرات الحرارية في بعض الوجبات الشائعة التي تحتوي على الفشار

تختلف السعرات الحرارية في الوجبات الخفيفة المختلفة التي تحتوي على الفشار، وفي ما يأتي بعض الوجبات الخفيفة التي تحتوي على الفشار، والسعرات الحرارية في كل منها:

  • يحتوي كل كوبين من الفشار مع التفاح والقرفة، والذي يتكون من نصف ملعقة كبيرة من زيت الأفوكادو أو زيت الكانولا، وملعقة كبيرة من حبات الذرة، وربع ملعقة صغيرة من القرفة، وربع كوب من التفاح المقطع إلى شرائح على 154 سعرة حرارية.[٥]
  • يحتوي كل كوب وربع من الفشار المصنوع بزبدة الفول السوداني، والذي يتكون من نصف ملعقة كبيرة من زيت الكانولا، وملعقتين كبيرتين من حبات الذرة، وملعقتين كبيرتين من زبدة الفول السوداني على 161 سعرة حرارية.[٦]
  • يحتوي كل كوبين من الفشار بنكهة جبنة البارميزان والثوم، والذي يتكون من ملعقة صغيرة من زيت الزيتون أو زيت الأفوكادو، وفص من الثوم، وملعقتين كبيرتين من حبات الذرة، وملعقة كبيرة من جبنة البارميزان على 126 سعرة حرارية.[٧]


محتوى الفشار من العناصر الغذائية

يحتوي الفشار على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للصحة، ومنها ما يأتي:[٨]

  • الحديد.
  • النحاس.
  • المغنيسيوم.
  • الفسفور.
  • البوتاسيوم.
  • فيتامين ب1.
  • فيتامين ب3.
  • فيتامين ب6.
  • الزنك.


القيمة الغذائية للفشار

يوضح الجدول الآتي القيمة الغذائية الموجودة في كوب من الفشار بالزيت:[١]


العنصر الغذائي
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية
55 سعرة حرارية
الماء
0.308 مليلتر
البروتين
0.99 غرام
الدهون
3.09 غرامات
الكربوهيدرات
6.29 غرامات
الألياف الغذائية
1.1 غرام
الكالسيوم
1.1 مليغرام
الحديد
0.306 مليغرام
المغنيسيوم
11.9 مليغراماً
الفسفور
27.5 مليغراماً
البوتاسيوم
24.8 مليغراماً
الصوديوم
97.2 مليغراماً
الزنك
0.29 مليغرام
النحاس
0.024 مليغرام
السيلينيوم
0.803 ميكروغرام
فيتامين ب1
0.015 مليغرام
فيتامين ب2
0.015 مليغرام
فيتامين ب3
0.171 مليغرام
فيتامين ب6
0.023 مليغرام
الفولات
1.87 ميكروغرام
فيتامين أ
1.2 وحدة دولية
المنغنيز
0.097 مليغرام


الفوائد الصحية للفشار

يُساعد تناول الفشار على تحسين الصحة من عدة نواحي، ومنها ما يأتي:[٨]

  • تعزيز الشعور بالشبع باعتباره وجبة خفيفة صحية عند اتباع الحميات الغذائية لنزول الوزن.
  • تنظيم عملية الهضم لاحتوائه على الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان.
  • التقليل من التهاب الأوعية الدموية وتحسين الدورة الدموية، وخفض مستويات ضغط الدم لاحتوائه على مضادات الأكسدة.

المراجع

  1. ^ أ ب ت "Snacks, popcorn, oil-popped, white popcorn, salt added", FoodData Central, Retrieved 13/9/2021. Edited.
  2. ^ أ ب "Snacks, popcorn, air-popped", FoodData Central , Retrieved 13/9/2021. Edited.
  3. ^ أ ب "Snacks, popcorn, home-prepared, oil-popped, unsalted", FoodData Central, Retrieved 13/9/2021. Edited.
  4. ↑ "Popcorn, popped in oil, with added butter or margarine", FoodData Central , Retrieved 13/9/2021. Edited.
  5. ↑ Kaleigh McMordie (20/9/2019), "Stovetop Apple Cinnamon Popcorn", verywellfit, Retrieved 13/9/2021. Edited.
  6. ↑ Stephanie Lang (20/9/2019), "Miso Peanut Butter Popcorn", verywellfit, Retrieved 13/9/2021. Edited.
  7. ↑ Kaleigh McMordie (20/9/2019), "Low Sodium Garlic Parmesan Popcorn", verywellfit, Retrieved 13/9/2021. Edited.
  8. ^ أ ب Malia Frey (25/6/2021), "Popcorn Nutrition Facts and Health Benefits", verywellfit, Retrieved 13/9/2021. Edited.