السعرات الحرارية في الأرز البسمتي
يحتوي 1 كوب من الأرز البسمتي المطهو دون إضافة أي نوع من المكونات الإضافية، كالزيوت والدهون، على 204 سعرات حرارية.[١]
السعرات الحرارية في أنواع الأرز البسمتي المطهو
يوضح ما يأتي مقدار السعرات الحرارية التي توجد في 1 كوب من أنواع الأرز البسمتي المطهو:
- يحتوي الأرز البسمتي المطهو بالزيت على 246 سعرة حرارية.[٢]
- يحتوي الأرز البسمتي المطهو باستخدام الزبدة على 240 سعرة حرارية.[٣]
- يحتوي الأرز البسمتي المطهو بالمارغرين على 231 سعرة حرارية.[٤]
نصائح لتقليل السعرات الحرارية في الأرز البسمتي
توضح النقاط الآتية بعض النصائح التي يمكن اتباعها للتقليل من محتوى الأرز البسمتي المطهو من السعرات الحرارية:
- يُنصح طهي الأرز دون إضافة الزيت، أو الزبدة، أو المارغرين.[١]
- يُنصح تجنّب إضافة مكعبات مرق الدجاج إلى الأرز أثناء طهيهِ.[٥]
السعرات الحرارية في وصفات الأرز البسمتي
يوضح ما يأتي مقدار السعرات الحرارية في بعض وصفات الأرز البسمتي:
- تحتوي الحصة الواحدة من الأرز البسمتي المكون من 1 كوب من الأرز البسمتي، و1 كوب و3/4 الكوب من الماء، و1.5 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة، بالإضافة إلى 1/2 ملعقة صغيرة من الملح، على 207 سعرات حرارية، ولا بُدّ من التنويه إلى أنّ هذهِ المكونات تكفي لتحضير 4 حصص.[٦]
- تحتوي الحصّة الواحدة من الأرز البسمتي المطهو والمكون من 1.5 كوب من الأرز البسمتي، و2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، و1 عود من القرفة، و2 حبة قرنفل، و1 ملعقة كبيرة من بذور الكمون، و1 حبة بصل صغيرة الحجم، و2.5 كوب من الماء، و1 ملعقة صغيرة من الملح، على 216 سعرة حرارية، ومن الجدير بالذكر أنّ هذهِ المكونات تكفي لتحضير 6 حصص.[٧]
كيفية حرق السعرات الحرارية المستهلكة من الأرز البسمتي
يختلف عدد السعرات الحرارية التي يحرقها الجسم عند ممارسة التمارين الرياضية باختلاف وزن الجسم، وطبيعة النشاط الرياضي، ويوضح الجدول الآتي الوقت الذي يجب استغراقهِ في بعض أنواع التمارين الرياضية لحرق السعرات الحرارية المستهلكة عند تناول 1 كوب من الأرز البسمتي المطهو دون إضافات والذي يحتوي على 204 سعرات حرارية تقريبًا، وذلك اعتمادًا على الفئات المختلفة من وزن الجسم:[٨]
وزن الجسم (بالكيلوغرام) | 45 - 55 | 55 - 65 | 65 - 75 | 75 - 85 | 85 - 95 | 95 - 105 |
المشي | 70 دقيقة | 59 دقيقة | 50 دقيقة | 44 دقيقة | 39 دقيقة | 35 دقيقة |
الركض المتوسط | 30 دقيقة | 25 دقيقة | 21 دقيقة | 19 دقيقة | 16 دقيقة | 15 دقيقة |
ركوب الدراجة | 33 دقيقة | 27 دقيقة | 23 دقيقة | 21 دقيقة | 18 دقيقة | 16 دقيقة |
السباحة | 41 دقيقة | 34 دقيقة | 29 دقيقة | 26 دقيقة | 23 دقيقة | 21 دقيقة |
الرقص | 30 دقيقة | 26 دقيقة | 23 دقيقة | 20 دقيقة | 18 دقيقة | 16 دقيقة |
التمارين الهوائية | 34 دقيقة | 28 دقيقة | 24 دقيقة | 21 دقيقة | 19 دقيقة | 17 دقيقة |
كرة القدم | 31 دقيقة | 26 دقيقة | 22 دقيقة | 19 دقيقة | 17 دقيقة | 15 دقيقة |
كرة السلة | 38 دقيقة | 32 دقيقة | 27 دقيقة | 24 دقيقة | 21 دقيقة | 19 دقيقة |
المراجع
- ^ أ ب "Rice, white, cooked, no added fat", fdc, 28/10/2022, Retrieved 16/1/2023. Edited.
- ↑ "Rice, white, cooked, made with oil", fdc, 28/10/2022, Retrieved 16/1/2023. Edited.
- ↑ "Rice, white, cooked, made with butter", fdc, 28/10/2022, Retrieved 16/1/2023. Edited.
- ↑ "Rice, white, cooked, made with margarine", fdc, 28/10/2022, Retrieved 16/1/2023. Edited.
- ↑ "Soup, chicken broth cubes, dry", fdc, 1/4/2019, Retrieved 16/1/2023. Edited.
- ↑ "Perfect Basmati Rice", onceuponachef, Retrieved 16/1/2023. Edited.
- ↑ "Indian Style Basmati Rice", allrecipes, 12/5/2022, Retrieved 16/1/2023. Edited.
- ↑ "Exercise calorie calculator", wcrf, 7/9/2022, Retrieved 7/9/2022. Edited.
يُمكن أن يختلف مقدار السعرات الحرارية في الأرز البسمتي باختلاف كمية الزيت، أو الزبدة، أو المارغرين المُضافة؛ لذا يُنصح تجنّب الإفراط في الكمية المُضافة أثناء طهي الأرز.