السعرات الحرارية في السمك البوري المشوي

يحتوي 100 غرام من السمك البوري المشوي دون إضافة أي نوع من الزيوت، أو الدهون، أو أي مكون آخر على 150 سعرة حرارية، فهو يُعدّ من الأسماك معتدلة السعرات الحرارية التي يُنصح بتناولها.[١]


السعرات الحرارية في كميات وأنواع مختلفة من السمك البوري المشوي

توضح النقاط الآتية مقدار السعرات الحرارية التي توجد في كميات وأنواع مختلفة من السمك البوري المشوي:[٢][١]

  • يحتوي 100 غرام من السمك البوري المشوي باستخدام الزيت، بالإضافة إلى تغطيتها بالدقيق، أو البقسماط، على 202 سعرة حرارية.
  • يحتوي 1 فيليه من السمك البوري المشوي دون إضافة أي مكون على 140 سعرة حرارية.
  • تحتوي 1 فيليه من سمك البوري المشوي بالزيت والمغطى بالدقيق على 283 سعرة حرارية.




يُمكن أن يختلف محتوى السمك البوري المشوي من السعرات الحرارية باختلاف المكونات المُضافة إليه وكميتها؛ لذا يُنصح الاستعانة بأخصائي التغذية في حساب محتواه من السعرات الحرارية.




نصائح لتقليل السعرات الحرارية في السمك البوري المشوي

يوضح ما يأتي بعض النصائح التي يُمكن اتباعها لتقليل السعرات الحرارية في السمك البوري المشوي:

  • يُنصح تجنّب إضافة الزبدة إلى السمك البوري المشوي.[٣]
  • يُنصح التقليل من كمية زيت الزيتون، أو أي نوع آخر من الزيوت المستخدمة للشوي قدر الإمكان.[٤]
  • يُنصح عدم تغطية السمك بأي نوع من المكونات، مثل؛ البقسماط، أو الدقيق، وغيرها من المكونات الأخرى.[٥]


السعرات الحرارية في وصفات السمك البوري المشوي

يوضح ما يأتي مقدار السعرات الحرارية في بعض وصفات السمك البوري المشوي:

  • تحتوي الحصّة الواحدة التي تُعادل 55 غرامًا من الوصفة المكونة من 680 غرامًا من فيليه البوري، وعصير 3 حبات ليمون، و1/2 كوب من الزبدة، و1 ملعقة صغيرة من الملح، و1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، على 145 سعرة حرارية.[٦]
  • تحتوي الحصة الواحدة من الوصفة المكونة من 4 أسماك بوري، ورشة أوريغانو، وملح، وفلفل أسود، بالإضافة إلى الصلصة الحارة المكونة من 3 فصوص من الثوم، و1 قرن فلفل حار، و6 حبات طماطم، وعصير 1/2 حبة ليمون، ورشة بقدونس، وإكليل الجبل، وبمقدار قبضة اليد زيتون أسود، بالإضافة إلى القليل من زيت الزيتون، على 348 سعرة حرارية، ولا بُدّ من التنويه إلى أنّ هذهِ المكونات تكفي لتحضير 4 حصص.[٧]


كيفية حرق السعرات الحرارية المستهلكة من السمك البوري المشوي

يختلف عدد السعرات الحرارية التي يحرقها الجسم عند ممارسة التمارين الرياضية باختلاف وزن الجسم، وطبيعة النشاط الرياضي، ويوضح الجدول الآتي الوقت الذي يجب استغراقهِ في بعض أنواع التمارين الرياضية لحرق السعرات الحرارية المُستهلكة عند تناول 100 غرام من السمك البوري المشوي دون إضافة الزيوت الذي يحتوي على 150 سعرة حرارية تقريبًا، وذلك اعتمادًا على الفئات المختلفة من وزن الجسم:[٨]


وزن الجسم (بالكيلوغرام)
45 - 55
55 - 65
65 - 75
75 - 85
85 - 95
95 - 105
المشي
51 دقيقة
43 دقيقة
37 دقيقة
32 دقيقة
29 دقيقة
26 دقيقة
الركض المتوسط
22 دقيقة
18 دقيقة
15 دقيقة
14 دقيقة
12 دقيقة
11 دقيقة
ركوب الدراجة
24 دقيقة
20 دقيقة
17 دقيقة
15 دقيقة
13 دقيقة
12 دقيقة
السباحة
30 دقيقة
25 دقيقة
21 دقيقة
19 دقيقة
17 دقيقة
15 دقيقة
الرقص
23 دقيقة
19 دقيقة
16 دقيقة
14 دقيقة
13 دقيقة
12 دقيقة
التمارين الهوائية
25 دقيقة
21 دقيقة
18 دقيقة
15 دقيقة
14 دقيقة
12 دقيقة
كرة القدم
23 دقيقة
19 دقيقة
16 دقيقة
14 دقيقة
13 دقيقة
11 دقيقة
كرة السلة
28 دقيقة
23 دقيقة
20 دقيقة
17 دقيقة
15 دقيقة
14 دقيقة


المراجع

  1. ^ أ ب "Fish, mullet, striped, cooked, dry heat", fdc, 1/4/2019, Retrieved 19/2/2023. Edited.
  2. ↑ "Fish, mullet", fdc, 28/10/2022, Retrieved 19/2/2023. Edited.
  3. ↑ "Butter, without salt", fdc, 1/4/2019, Retrieved 19/2/2023. Edited.
  4. ↑ "Olive oil", fdc, 28/10/2022, Retrieved 19/2/2023. Edited.
  5. ↑ "Bread, crumbs, dry, grated, plain", fdc, 1/4/2019, Retrieved 19/2/2023. Edited.
  6. ↑ "Grilled Mullet", recipeland, Retrieved 19/2/2023. Edited.
  7. ↑ "Barbecued red mullet with a hot salsa", jamieoliver, Retrieved 19/2/2023. Edited.
  8. ↑ "Exercise calorie calculator", wcrf, 7/9/2022, Retrieved 19/2/2023. Edited.