السعرات الحرارية في التين المجفف أو القطين

تحتوي حبة واحدة من التين المجفف أو ما يُعرف بالقطين غير المطبوخ على 21 سعرة حرارية تقريباً، ويحتوي كوب واحد من التين المجفف غير المطبوخ على 371 سعرة حرارية، بينما يحتوي كوب واحد من التين المجفف المطبوخ على 277 سعرة حرارية، ومن الجدير بالذكر أن السعرات الحرارية في التين المجفف تختلف باختلاف طريقة تناوله، والكمية المتناولة منه.[١][٢]


السعرات الحرارية في بعض أطباق التين المجفف الشائعة

يختلف عدد السعرات الحرارية في الأطباق المختلفة التي تحتوي على التين المجفف، وفيما يأتي بعض الوصفات التي تحتوي على التين المجفف وعدد السعرات الحرارية في كل منها:

  • كرة اللوز والتين الإسبانية، وتتكون من ملعقة كبيرة من اللوز الكامل المحمص، وثلث كوب من التين المجفف، وحبة لكل من المشمش المجفف والتوت البري المجفف، وملعقتين صغيرتين من بذور السمسم مع القليل من العسل والثوم تحتوي على 306 سعرات حرارية.[٣]
  • سلطة التين وجبنة الماعز، وتتكون من كوبين من سلطة الخضار، و4 حبات من التين المجفف، وملعقتين كبيرتين من جبنة الماعز، و1.5 ملعقة كبيرة من شرائح اللوز المحمصة، وملعقتان صغيرتين لكل من زيت الزيتون وخل البلسمك مع نصف ملعقة صغيرة من العسل تحتوي على 340 سعرة حرارية.[٤]
  • وجبة إفطار بالتين المجفف، ويتكون من كوب من الحليب خالي الدسم، وحبتين من التين المجفف، وثمن كوب من الشوفان، تحتوي على 163 سعرة حرارية. [٥][٦][١]


كيف أحرق السعرات الحرارية المستهلكة من التين المجفف

تساعد ممارسة التمارين الرياضية على حرق السعرات الحرارية المستهلكة من تناول الأطعمة المختلفة، وفيما يأتي بعض الأنشطة الرياضية التي تساعد على حرق السعرات الحرارية التي يكتسبها الجسم عند تناول حبة واحدة من التين المجفف تحتوي على 21 سعرة حرارية:[٧]

  • 2 دقيقة من الركض.
  • 3 دقائق من ركوب الدراجة الهوائية.
  • 6 دقائق من المشي.


محتوى التين المجفف من العناصر الغذائية

يحتوي التين المجفف على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للصحة، ومنها ما يأتي:[٨]

  • الألياف الغذائية.
  • الكالسيوم.
  • الحديد.
  • المغنيسيوم.
  • الفسفور.
  • البوتاسيوم.
  • الفولات.
  • فيتامين ج.
  • فيتامين ك.


القيمة الغذائية للتين المجفف

يوضح الجدول الآتي القيمة الغذائية الموجودة في حبة واحدة من التين المجفف:[١]


العنصر الغذائي
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية
21 سعرة حرارية
الماء
2.52 مليلتر
البروتين
0.28 غرام
الدهون
0.08 غرام
الكربوهيدرات
5.37 غرامات
الألياف الغذائية
0.82 غرام
السكريات
4.02 غرامات
الكالسيوم
13.7 مليغراماً
الحديد
0.17 مليغرام
المغنيسيوم
5.71 مليغرامات
الفسفور
5.63 مليغرامات
البوتاسيوم
57.1 مليغراماً
الصوديوم
0.84 مليغرام
الزنك
0.05 مليغرام
النحاس
0.02 مليغرام
المنغنيز
0.04 مليغرام
السيلينيوم
0.05 ميكروغرام
فيتامين ج
0.1 مليغرام
فيتامين ب1
0.01 مليغرام
فيتامين ب2
0.01 مليغرام
فيتامين ب3
0.05 مليغرام
فيتامين ب5
0.04 مليغرام
فيتامين ب6
0.01 مليغرام
الفولات
0.76 ميكروغرام
فيتامين أ
0.84 وحدة دولية
فيتامين هـ
0.03 مليغرام
فيتامين ك
1.31 ميكروغرام


فوائد التين المجفف الصحية

يساعد تناول التين المجفف على تحسين الصحة من عدة نواحي، أهمها ما يأتي:[٩][١٠][٨]

  • الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي، فهو غني بالألياف الغذائية التي تقلل من الإصابة بالإمساك.
  • تعزيز صحة الجلد؛ خاصةً عند الأشخاص المصابين بالتهاب الجلد التحسسي.
  • الحفاظ على صحة الشعر؛ لاحتوائه على نسبة عالية جداً من الحديد.
  • الحفاظ على صحة وسلامة العظام؛ لاحتوائه على كمية جيدة من الكالسيوم والبوتاسيوم، المهمين لقوة العظام وكثافتها.
  • السيطرة على ضغط الدم، وذلك لاحتوائه على كمية جيدة من البوتاسيوم، الذي يساعد في الحفاظ على توازن الأملاح في الجسم.

المراجع

  1. ^ أ ب ت "Figs, dried, uncooked", FoodData Central, Retrieved 11/9/2021. Edited.
  2. ↑ "Figs, dried, stewed", FoodData Central, Retrieved 11/9/2021. Edited.
  3. ↑ "Spanish fig & almond balls", bbcgoodfoodme, Retrieved 11/9/2021. Edited.
  4. ↑ "Fig & Goat Cheese Salad", eatingwell, Retrieved 11/9/2021. Edited.
  5. ↑ food data central team (30/10/2020), "Oats, raw", food data central, Retrieved 18/8/2021. Edited.
  6. ↑ food data central team (30/10/2020), "Milk, fat free (skim)", food data central, Retrieved 18/8/2021. Edited.
  7. ↑ nutritionix team, "dried-fig", nutritionix, Retrieved 17/8/2021. Edited.
  8. ^ أ ب Jessica Caporuscio (4/12/2019), "Can figs be beneficial to our health?", medicalnewstoday, Retrieved 11/9/2021. Edited.
  9. ↑ Dan Brennan (18/9/2020), "Dried Fruit: Is It Good For You?", webmd, Retrieved 18/8/2021.
  10. ↑ SaVanna Shoemaker (3/6/2020), "All You Need to Know About Figs", healthline, Retrieved 18/8/2021. Edited.