السعرات الحرارية في البازلاء

يحتوي 1 كوب من حبوب البازلاء النيئة على 117 سعرة حرارية، أما 10 قرون منها تحتوي على ما يُقارب 14.3 سعرة حرارية.[١][٢]


السعرات الحرارية في كميات وأنواع مختلفة من البازلاء

يوضح ما يأتي مقدار السعرات الحرارية التي توجد في كميات وأنواع مختلفة من البازلاء:

  • يحتوي 1 كوب من قرون البازلاء الكاملة النيئة على 26.5 سعرة حرارية.[٢]
  • يحتوي 1 كوب من قرون البازلاء النيئة المقطعة على 41.2 سعرة حرارية.[٢]
  • يحتوي 1/2 كوب من البازلاء المعلبة والمصفاة على 58.6 سعرة حرارية.[٣]
  • يحتوي 1 كوب من البازلاء المسلوقة والمصفاة على 134 سعرة حرارية.[٤]
  • يحتوي 1 كوب من البازلاء المجمدة غير المطبوخة على 103 سعرات حرارية.[٥]




يُنصح بقراءة الملصق الغذائي الخاص بمنتجات البازلاء قبل شرائها؛ للتأكد من محتواها من السعرات الحرارية والعناصر الغذائية الأخرى.




السعرات الحرارية في وصفات تحتوي على البازلاء

يوضح ما يأتي مقدار السعرات الحرارية في بعض الوصفات التي تحتوي على البازلاء:

  • تحتوي الحصّة الواحدة من البازلاء بالطماطم المكونة من 1 حبة بصل متوسطة الحجم، و4 فصوص ثوم، و2 كوب من شرائح الجزر، و2 كوب من صلصة الطماطم، و2 كوب من مرق الخضروات، و4.5 كوب من البازلاء المجمدة، وعصير 1 حبة ليمون، و1/2 كوب من الكزبرة، و1 ملعقة صغيرة من القرفة، و1 ملعقة صغيرة من البابريكا، ورشة ملح وفلفل أسود، على 154 سعرة حرارية، ومن الجدير بالذكر أنّ هذهِ المكونات تكفي لتحضير 6 حصص.[٦]
  • تحتوي الحصّة الواحدة من شوربة البازلاء المكونة من 1 ملعقة كبيرة من الزبدة، و1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، و1 حبة بصل متوسطة الحجم، و1 عود كرفس، و2 فص ثوم، و1 ملعقة صغيرة من الزعتر، و6 أكواب من البازلاء الطازجة أو المجمدة، و1/2 كوب من الماء، و4 أكواب من مرق الدجاج، و1/2 كوب من كريمة الطهي حسب الرغبة، و1/2 ملعقة صغيرة من الملح، وفلفل أسود، على 287 سعرة حرارية، ومن الجدير بالذكر أنّ هذهِ المكونات تكفي لتحضير 4 حصص.[٧]


كيفية حرق السعرات الحرارية المستهلكة من البازلاء

يختلف عدد السعرات الحرارية التي يحرقها الجسم عند ممارسة التمارين الرياضية باختلاف وزن الجسم، وطبيعة النشاط الرياضي، ويوضح الجدول الآتي الوقت الذي يجب استغراقه في بعض أنواع التمارين الرياضية لحرق السعرات الحرارية المستهلكة عند تناول 1 كوب من البازلاء النيئة التي تحتوي على 117 سعرة حرارية تقريبًا، وذلك اعتمادًا على الفئات المختلفة من وزن الجسم:[٨]


وزن الجسم (بالكيلوغرام)
45 - 55
55 - 65
65 - 75
75 - 85
85 - 95
95 - 105
المشي
40 دقيقة
33 دقيقة
29 دقيقة
25 دقيقة
22 دقيقة
20 دقيقة
الركض المتوسط
17 دقيقة
14 دقيقة
12 دقيقة
11 دقيقة
9 دقائق
8 دقائق
ركوب الدراجة
19 دقيقة
16 دقيقة
13 دقيقة
12 دقيقة
10 دقائق
9 دقائق
السباحة
23 دقيقة
20 دقيقة
17 دقيقة
15 دقيقة
13 دقيقة
12 دقيقة
الرقص
18 دقيقة
14 دقيقة
13 دقيقة
11 دقيقة
10 دقائق
9 دقائق
التمارين الهوائية
19 دقيقة
16 دقيقة
14 دقيقة
12 دقيقة
11 دقيقة
10 دقائق
كرة القدم
18 دقيقة
15 دقيقة
13 دقيقة
11 دقيقة
10 دقائق
9 دقائق
كرة السلة
22 دقيقة
18 دقيقة
15 دقيقة
14 دقيقة
12 دقيقة
11 دقيقة


المراجع

  1. ↑ "Peas, green, raw", fdc, 1/4/2019, Retrieved 26/6/2023. Edited.
  2. ^ أ ب ت "Peas, edible-podded, raw", fdc, 1/4/2019, Retrieved 26/6/2023. Edited.
  3. ↑ "Peas, green, canned, no salt added, drained solids", fdc, 1/4/2019, Retrieved 26/6/2023. Edited.
  4. ↑ "Peas, green, cooked, boiled, drained, without salt", fdc, 1/4/2019, Retrieved 26/6/2023. Edited.
  5. ↑ "Peas, green, frozen, unprepared (Includes foods for USDA's Food Distribution Program)", fdc, 1/4/2019, Retrieved 26/6/2023. Edited.
  6. ↑ "QUICK & EASY PEA STEW", veganwithgusto, 13/1/2022, Retrieved 26/6/2023. Edited.
  7. ↑ "Pea Soup", eatingwell, 15/9/2022, Retrieved 26/6/2023. Edited.
  8. ↑ "EXERCISE CALORIE CALCULATOR", wcrf-uk, Retrieved 26/6/2023. Edited.