السعرات الحرارية في الكاكا

تحتوي الحبة الواحدة من الكاكا الطازجة على 118 سعرة حرارية، بينما تحتوي الحبة الواحدة من الكاكا المجففة منزوعة القشرة والبذور على 93 سعرة حرارية، ومن الجدير بالذكر أن السعرات الحرارية في الكاكا تختلف باختلاف النوع، والحجم، وطريقة تناولها.[١]


توضح النقاط الآتية عدد السعرات الحرارية الموجودة في أنواع، وطرق تناول مختلفة للكاكا:[١]

  • تحتوي الحبة الواحدة من الكاكا الكاملة الطازجة على 118 سعرة حرارية.
  • تحتوي الحبة الواحدة من الكاكا الطازجة منزوعة القشرة والبذور على 32 سعرة حرارية.
  • تحتوي الحبة الواحدة من الكاكا المجففة منزوعة القشرة والبذور على 93 سعرة حرارية.


السعرات الحرارية في الوصفات الشائعة لفاكهة الكاكا

فيما يأتي توضيح لعدد السعرات الحرارية في بعض الوصفات التي تحتوي على فاكهة الكاكا:

  • سلطة الكاكا، تتكون من ملعقتين كبيرتين من جوز عين الجمل المقطع، ونصف ملعقة كبيرة لكل من السكر والخل، وثلاثة أرباع ملعقة كبيرة من زيت الجوز، ونصف كوب من أوراق الهندباء، والرمان مع ثلاثة أرباع حبة كاكا متوسطة الحجم مقشرة تحتوي على 184 سعرة حرارية.[٢]
  • سموثي الكاكا، يتكون من حبتين من الكاكا الناضجة، وحبة من الموز، وكوب من حليب اللوز، وربع ملعقة صغيرة لكل من القرفة والزنجبيل تحتوي على 144 سعرة حرارية.[٣]
  • فطيرة الكاكا بالكاسترد، تتكون من 94 غراماً من عجينة الفطائر الجاهزة، ونصف كوب من الحليب كامل الدسم، ونصف بيضة، و1.5 ملعقة كبيرة من السكر مع حبة واحدة من الكاكا تحتوي على 651 سعرة حرارية.[٤]


كيف أحرق السعرات الحرارية المستهلكة من الكاكا

تساعد ممارسة التمارين الرياضية على حرق السعرات الحرارية المستهلكة من تناول الأطعمة المختلفة، وفيما يأتي بعض الأنشطة الرياضية التي تساعد على حرق السعرات الحرارية المستهلكة من تناول ثمرة واحدة من الكاكا تحتوي على 118 سعرة حرارية:[٥]

  • 11 دقيقة من الركض.
  • 16 دقيقة من ركوب الدراجة.
  • 32 دقيقة من المشي.


محتوى الكاكا من العناصر الغذائية

تحتوي الكاكا على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للصحة، ومنها ما يأتي:[٦]

  • الألياف الغذائية.
  • البوتاسيوم.
  • النحاس.
  • المنغنيز.
  • فيتامين أ.
  • فيتامين ج.
  • فيتامين هـ.
  • فيتامين ك.


القيمة الغذائية في الكاكا

يوضح الجدول الآتي القيمة الغذائية للحبة الواحدة من الكاكا الكاملة:[٧]


العنصر الغذائي
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية
118 سعرة حرارية
الماء
135 مليلتراً
الكربوهيدرات
31.2 غراماً
البروتين
0.97 غرام
الدهون
0.32 غرام
الألياف الغذائية
6.05 غرامات
السكريات
21 غراماً
الكالسيوم
13.4 مليغراماً
الحديد
0.25 مليغرام
المغنيسيوم
15.1 مليغراماً
الفسفور
28.6 مليغراماً
البوتاسيوم
270 مليغراماً
الصوديوم
1.68 مليغرام
الزنك
0.18 مليغرام
النحاس
0.19 مليغرام
المنغنيز
0.6 مليغرام
السيلينيوم
1.01 ميكروغرام
فيتامين ج
12.6 مليغراماً
فيتامين ب1
0.05 مليغرام
فيتامين ب2
0.03 مليغرام
فيتامين ب3
0.17 مليغرام
فيتامين ب6
0.17 مليغرام
الفولات
13.4 ميكروغراماً
فيتامين أ
2740 وحدة دولية
فيتامين هـ
1.23 مليغرام
فيتامين ك
4.37 ميكروغرامات


الفوائد الصحية في الكاكا

يساعد تناول الكاكا على تحسين الصحة من عدة نواحي، أهمها ما يأتي:[٨][٦]

  • تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، مثل: أمراض القلب، ومرض السكري من النوع الثاني؛ لاحتوائها على كميات وفيرة من مضادات الأكسدة.
  • تحسين صحة القلب من خلال خفض مستويات ضغط الدم، وتقليل مستويات الكوليسترول الضار، وتقليل الالتهاب.
  • تحسين صحة الجهاز الهضمي من خلال تغذية البكتيريا الجيدة في الأمعاء.
  • التحكم بمستوى السكر في الدم؛ لاحتوائها على الألياف الغذائية التي تبطئ هضم الكربوهيدرات وامتصاص السكر.
  • الحفاظ على صحة العين، وتحسين الرؤية، وتقليل خطر الإصابة بمرض الضمور البقعي المرتبط بالعين؛ لاحتوائها على فيتامين أ.

المراجع

  1. ^ أ ب "persimmon", FoodData Central, Retrieved 7/9/2021. Edited.
  2. ↑ David Tanis, "Persimmon Salad with Pomegranate and Walnuts", nytimes, Retrieved 7/9/2021. Edited.
  3. ↑ Lisa Bryan (28/12/2017), "SPICED PERSIMMON SMOOTHIE", downshiftology, Retrieved 7/9/2021. Edited.
  4. ↑ "Persimmon custard tarts recipe", tesco, Retrieved 7/9/2021. Edited.
  5. ↑ nutritionix team, "Persimmon", nutritionix , Retrieved 17/8/2021. Edited.
  6. ^ أ ب Jillian Kubala (5/5/2018), "Top 7 Health and Nutrition Benefits of Persimmon", healthline, Retrieved 17/8/2021. Edited.
  7. ↑ "Persimmons, japanese, raw", FoodData Central, Retrieved 7/9/2021. Edited.
  8. ↑ Dan Brennan (7/11/2020), "Health Benefits of Persimmons", webmd, Retrieved 17/8/2021. Edited.