السعرات الحرارية في الشوكولاتة الخام

يحتوي 1/2 لوح من الشوكولاتة الخام بوزن 28 غرامًا تقريبًا على 102 سعرة حرارية، ولكن قد يختلف محتواها من السعرات الحرارية قليلًا اعتمادًا على العلامة التجارية للمنتج وطريقة تحضيرهِ، إذ تتكون الشوكولاتة الخام من حبوب الكاكاو الخام وزبدة الكاكاو العضوية دون إضافة السكر، أو الحليب ومنتجات الألبان، أو الغلوتين، أو أي مادة صناعية أخرى مضافة كالمواد الحافظة والنكهات، فقط تحتوي على المحليات الطبيعية منخفضة المؤشر الغلايسيمي، مثل؛ سكر جوز الهند، أو سكر التمر، أو شراب الأغاف، ويتم معالجتها على درجات حرارة منخفضة.[١][٢]




يُنصح بقراءة الملصق الغذائي الخاص بمنتج الشوكولاتة الخام قبل شرائهِ؛ للتأكد من مكوناتهِ ومحتواه من السعرات الحرارية والعناصر الغذائية الأخرى.




السعرات الحرارية في أنواع مختلفة من الشوكولاتة الخام

يوضح ما يأتي مقدار السعرات الحرارية التي توجد في بعض أنواع الشوكولاتة الخام، ولكن لا بُدّ من التأكيد على ضرورة قراءة الملصق الغذائي:

  • تحتوي قطعة بوزن 28 غرامًا من الشوكولاتة الخام التي تحتوي على سكر جوز الهند على 167 سعرة حرارية.[٣]
  • تحتوي قطعة صغيرة بوزن 8.5 غرامات من الشوكولاتة الخام التي تحتوي على شراب الأغاف على 32 سعرة حرارية.[٤]
  • تحتوي 1 قطعة من الشوكولاتة الخام بالبندق، والتي تحتوي على شراب القيقب على 190 سعرة حرارية.[٥]
  • تحتوي 1 قطعة من الشوكولاتة الخام بوزن 28 غرامًا تحتوي على سكر جوز الهند، ومسحوق التوت على 137 سعرة حرارية.[٦]


كيفية حرق السعرات الحرارية المستهلكة من الشوكولاتة الخام

يختلف عدد السعرات الحرارية التي يحرقها الجسم عند ممارسة التمارين الرياضية باختلاف وزن الجسم، وطبيعة النشاط الرياضي، ويوضح الجدول الآتي الوقت الذي يجب استغراقهِ في بعض أنواع التمارين الرياضية لحرق السعرات الحرارية المستهلكة عند تناول 1/2 لوح من الشوكولاتة الخام التي تحتوي على 102 سعرة حرارية تقريبًا، وذلك اعتمادًا على الفئات المختلفة من وزن الجسم:[٧]


وزن الجسم (بالكيلوغرام)
45 - 55
55 - 65
65 - 75
75 - 85
85 - 95
95 - 105
المشي
35 دقيقة
29 دقيقة
25 دقيقة
22 دقيقة
19 دقيقة
17 دقيقة
الركض المتوسط
15 دقيقة
12 دقيقة
11 دقيقة
9 دقائق
8 دقائق
7 دقائق
ركوب الدراجة
16 دقيقة
14 دقيقة
12 دقيقة
10 دقائق
9 دقائق
8 دقائق
السباحة
20 دقيقة
17 دقيقة
15 دقيقة
13 دقيقة
11 دقيقة
10 دقائق
الرقص
16 دقيقة
13 دقيقة
11 دقيقة
10 دقائق
9 دقائق
8 دقائق
التمارين الهوائية
17 دقيقة
14 دقيقة
12 دقيقة
10 دقائق
9 دقائق
8 دقائق
كرة القدم
15 دقيقة
13 دقيقة
11 دقيقة
10 دقائق
9 دقائق
8 دقائق
كرة السلة
19 دقيقة
16 دقيقة
13 دقيقة
12 دقيقة
10 دقائق
9 دقائق


المراجع

  1. ↑ "WHAT IS RAW CHOCOLATE?", elementsforlife, Retrieved 5/9/2023. Edited.
  2. ↑ "Raw Chocolate", mynetdiary, Retrieved 5/9/2023. Edited.
  3. ↑ "RAW CHOCOLATE", fdc, 29/7/2021, Retrieved 5/9/2023. Edited.
  4. ↑ "SUPER RAW CHOCOLATE", fdc, 22/12/2022, Retrieved 5/9/2023. Edited.
  5. ↑ "RAW DARK CHOCOLATE, HAZELNUTS & SEA SALT", fdc, 29/7/2021, Retrieved 5/9/2023. Edited.
  6. ↑ 28.0 g#google_vignette "Chocolate by FINE & RAW CHOCOLATE", nutritionvalue, Retrieved 5/9/2023. Edited.
  7. ↑ "EXERCISE CALORIE CALCULATOR", wcrf-uk, Retrieved 5/9/2023. Edited.