السعرات الحرارية في السردين المقلي

تحتوي 1 سمكة سردين مقلية على 160 سعرة حرارية تقريبًا، ولكن قد يختلف محتواها من السعرات الحرارية قليلًا اعتمادًا على طريقة القلي؛ لذا يُنصح الاستعانة بأخصائي التغذية في حساب مقدار السعرات الحرارية في السردين المقلي.[١]


السعرات الحرارية في الأنواع المختلفة من السردين

توضح النقاط الآتية مقدار السعرات الحرارية في الكميات والأنواع المختلفة من السردين:

  • يحتوي 100 غرام من السردين المعلب بالزيت والمصفى على 208 سعرات حرارية، أما 1 سمكة صغيرة الحجم منهُ بوزن 12 غرامًا تحتوي على 25 سعرة حرارية فقط.[٢]
  • يحتوي 100 غرام من السردين المعلب بصلصة الطماطم والمصفى على 185 سعرة حرارية، أما 1 سمكة متوسطة الحجم منهُ بوزن 38 غرامًا تحتوي على 70.3 سعرة حرارية.[٣]
  • تحتوي 1 سمكة سردين صغيرة الحجم بوزن 17 غرامًا مشوية باستخدام زيت الزيتون على 60 سعرة حرارية فقط، أما 100 غرام من السردين المشوي يحتوي على 360 سعرة حرارية.[٤]
  • تحتوي 1 سمكة سردين متوسطة الحجم نيئة على 47 سعرة حرارية، أما 100 غرام من السردين النيئ يحتوي على 155 سعرة حرارية تقريبًا.[٥]




يُنصح بقراءة الملصق الغذائي الخاص بمعلبات السردين، أو أي منتج آخر يحتوي عليهِ؛ للتأكد من محتواه من السعرات الحرارية.




نصائح لتقليل السعرات الحرارية في السردين المقلي

يوضح ما يأتي بعض النصائح التي يُمكن اتباعها لتقليل محتوى السردين المقلي من السعرات الحرارية:

  • يُنصح قلي السردين باستخدام المقلاة الهوائية بدلًا من القلي العميق.[٦]
  • يُنصح اختيار طرق أخرى من الطهي لطهي السردين، مثل؛ الشوي.[٤]


كيفية حرق السعرات الحرارية المستهلكة من السردين المقلي

يختلف عدد السعرات الحرارية التي يحرقها الجسم عند ممارسة التمارين الرياضية باختلاف وزن الجسم، وطبيعة النشاط الرياضي، ويوضح الجدول الآتي الوقت الذي يجب استغراقهِ في بعض أنواع التمارين الرياضية لحرق السعرات الحرارية المستهلكة عند تناول 1 سمكة سردين مقلية التي تحتوي على 160 سعرة حرارية تقريبًا، وذلك اعتمادًا على الفئات المختلفة من وزن الجسم:[٧]


وزن الجسم (بالكيلوغرام)
45 - 55
55 - 65
65 - 75
75 - 85
85 - 95
95 - 105
المشي
55 دقيقة
46 دقيقة
39 دقيقة
34 دقيقة
30 دقيقة
27 دقيقة
الركض المتوسط
23 دقيقة
19 دقيقة
17 دقيقة
14 دقيقة
13 دقيقة
12 دقيقة
ركوب الدراجة
26 دقيقة
21 دقيقة
18 دقيقة
16 دقيقة
14 دقيقة
13 دقيقة
السباحة
32 دقيقة
27 دقيقة
23 دقيقة
20 دقيقة
18 دقيقة
16 دقيقة
الرقص
25 دقيقة
21 دقيقة
18 دقيقة
15 دقيقة
14 دقيقة
12 دقيقة
التمارين الهوائية
26 دقيقة
22 دقيقة
19 دقيقة
16 دقيقة
15 دقيقة
13 دقيقة
كرة القدم
24 دقيقة
20 دقيقة
17 دقيقة
15 دقيقة
13 دقيقة
12 دقيقة
كرة السلة
30 دقيقة
25 دقيقة
21 دقيقة
18 دقيقة
16 دقيقة
15 دقيقة


المراجع

  1. ↑ "Sardine", myfitnesspal, Retrieved 23/2/2023. Edited.
  2. ↑ "Fish, sardine, Atlantic, canned in oil, drained solids with bone", fdc, 1/4/2019, Retrieved 23/2/2023. Edited.
  3. ↑ "Fish, sardine, Pacific, canned in tomato sauce, drained solids with bone", fdc, 1/4/2019, Retrieved 23/2/2023. Edited.
  4. ^ أ ب "Grilled Sardines", nutritionix, Retrieved 23/2/2023. Edited.
  5. ↑ "Fresh Sardine", nutritionix, Retrieved 23/2/2023. Edited.
  6. ↑ Stephanie Watson (18/8/2021), most measures, air frying,harmful effects of oil frying. "Do Air Fryers Have Health Benefits?", webmd, Retrieved 23/2/2023. Edited.
  7. ↑ "Exercise calorie calculator", wcrf-uk, Retrieved 23/2/2023. Edited.