السعرات الحرارية في البان كيك

تحتوي 1 قطعة بان كيك بقطر 10 سنتيمترات على 86 سعرة حرارية تقريبًا، ومن الجدير بالذكر أنّ محتواها من السعرات الحرارية قد يختلف قليلًا اعتمادًا على المكونات المستخدمة في تحضيره، بالإضافة إلى نوع المكونات المضافة إليهِ عند تناولهِ، كالشوكولاتة، وشراب القيقب، أو العسل، وغيرهِ من المكونات الأخرى، لذا يُنصح الاستعانة بأخصائي التغذية لحساب مقدار السعرات الحرارية في وصفة البان كيك المتبعة.[١]


السعرات الحرارية في كميات مختلفة من البان كيك

يوضح ما يأتي مقدار السعرات الحرارية التي توجد في كميات مختلفة من البان كيك:

  • تحتوي 1 قطعة بان كيك بقطر 12 سنتيمترًا على 91 سعرة حرارية.[٢]
  • تحتوي 1 قطعة بان كيك بقطر 15 سنتيمترًا على 175 سعرة حرارية.[٣]
  • تحتوي 1 قطعة بان كيك كبيرة الحجم بقطر 18 سنتيمترًا على 182 سعرة حرارية.[٤]


السعرات الحرارية في مكونات البان كيك

يوضح ما يأتي مقدار السعرات الحرارية التي توجد في بعض مكونات البان كيك:

  • يحتوي 1 كوب من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات على 455 سعرة حرارية.[٥]
  • تحتوي 1 بيضة كاملة متوسطة الحجم على 62.9 سعرة حرارية.[٦]
  • يحتوي 1 كوب من السكر على 774 سعرة حرارية.[٧]
  • يحتوي 1 كوب من الحليب كامل الدسم على 149 سعرة حرارية.[٨]


نصائح لتقليل السعرات الحرارية في البان كيك

يوضح ما يأتي بعض النصائح التي يُمكن اتباعها للتقليل من السعرات الحرارية في البان كيك:

  • يُنصح بتحضير البان كيك في مقلاة غير لاصقة دون استخدام الزبدة أو الزيت.[٩]
  • يُنصح بتجنّب إضافة الشراب بأنواعهِ المختلفة، أو الزبدة إلى البان كيك عند تناولهِ، وبدلًا من ذلك يُمكن إضافة بعض أنواع الفاكهة كالفراولة، والتوت.[٩]
  • يُنصح التقليل من كمية السكر المُضافة قدر الإمكان، مع إمكانية استخدام المحليات الصناعية الخالية من السعرات الحرارية.[٧]
  • يُنصح استخدام الحليب قليل أو خالي الدسم بدلًا من كامل الدسم.[١٠]


السعرات الحرارية في وصفات البان كيك

يوضح ما يأتي مقدار السعرات الحرارية التي توجد في بعض وصفات البان كيك:

  • تحتوي الحصة الواحدة من البان كيك المكون من 1.5 كوب من الدقيق متعدد الاستعمالات، و3.5 كوب من مسحوق الخبيز، و1 ملعقة كبيرة من السكر، و1/4 ملعقة صغيرة من الملح، و1.5 كوب من الحليب، و3 ملاعق كبيرة من الزبدة، و1 بيضة على 158 سعرة حرارية، ومن الجدير بالذكر أنّ هذهِ المكونات تكفي لتحضير 8 حصص.[١١]
  • تحتوي الحصّة الواحدة من البان كيك المكون من 1/2 كوب من حليب اللوز، و2 بيضة، و1 بياض بيض، و1 حبة موز، و2 ملعقة كبيرة من شراب القيقب، بالإضافة إلى 1.5 كوب من الشوفان، و2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبيز، و1/4 إلى 1/2 ملعقة صغيرة من الملح، و1 ملعقة صغيرة من الفانيليا على 85 سعرة حرارية، ومن الجدير بالذكر أنّ هذهِ المكونات تكفي لتحضير 10 حصص.[١٢]


كيفية حرق السعرات الحرارية المستهلكة من البان كيك

يختلف عدد السعرات الحرارية التي يحرقها الجسم عند ممارسة التمارين الرياضية باختلاف وزن الجسم، وطبيعة النشاط الرياضي، ويوضح الجدول الآتي الوقت الذي يجب استغراقهِ في بعض أنواع التمارين الرياضية لحرق السعرات الحرارية المستهلكة عند تناول 1 قطعة من البان كيك التي تحتوي على 86 سعرة حرارية تقريبًا، وذلك اعتمادًا على الفئات المختلفة من وزن الجسم:[١٣]


وزن الجسم (بالكيلوغرام)
45 - 55
55 - 65
65 - 75
75 - 85
85 - 95
95 - 105
المشي
29 دقيقة
25 دقيقة
21 دقيقة
18 دقيقة
16 دقيقة
15 دقيقة
الركض المتوسط
12 دقيقة
10 دقائق
9 دقائق
8 دقائق
7 دقائق
6 دقائق
ركوب الدراجة
14 دقيقة
11 دقيقة
10 دقائق
9 دقائق
8 دقائق
7 دقائق
السباحة
17 دقيقة
14 دقيقة
12 دقيقة
11 دقيقة
10 دقائق
9 دقائق
الرقص
13 دقيقة
11 دقيقة
9 دقائق
8 دقائق
7 دقائق
7 دقائق
التمارين الهوائية
14 دقيقة
12 دقيقة
10 دقائق
9 دقائق
8 دقائق
7 دقائق
كرة القدم
13 دقيقة
11 دقيقة
9 دقائق
8 دقائق
7 دقائق
6 دقائق
كرة السلة
16 دقيقة
13 دقيقة
11 دقيقة
10 دقائق
9 دقائق
8 دقائق


المراجع

  1. ↑ "Pancake - 1 pancake (4" dia)", nutritionix, Retrieved 5/1/2023. Edited.
  2. ↑ "Pancake - 1 pancake (5")", nutritionix, Retrieved 5/1/2023. Edited.
  3. ↑ "Pancake - 1 pancake (6" dia)", nutritionix, Retrieved 5/1/2023. Edited.
  4. ↑ "Pancake - 1 large pancake (7")", nutritionix, Retrieved 5/1/2023. Edited.
  5. ↑ "Wheat flour, white, all-purpose, unenriched", fdc, 1/4/2019, Retrieved 5/1/2023. Edited.
  6. ↑ "Egg, whole, raw, fresh", fdc, 1/4/2019, Retrieved 5/1/2023. Edited.
  7. ^ أ ب "Sugars, granulated", fdc, 1/4/2019, Retrieved 5/1/2023. Edited.
  8. ↑ "Milk, whole, 3.25% milkfat, without added vitamin A and vitamin D", fdc, 1/4/2019, Retrieved 5/1/2023. Edited.
  9. ^ أ ب Malia Frey (28/8/2020), "Pancake Nutrition Facts and Health Benefits", verywellfit, Retrieved 5/1/2023. Edited.
  10. ↑ Becky Bell (17/2/2022), "Is Whole Milk Better Than Low Fat and Skim Milk?", healthline, Retrieved 5/1/2023. Edited.
  11. ↑ dakota kelly (29/11/2022), "Good Old-Fashioned Pancakes", allrecipes, Retrieved 5/1/2023. Edited.
  12. ↑ "BANANA OATMEAL PANCAKES", modernhoney, 26/7/2021, Retrieved 5/1/2023. Edited.
  13. ↑ "Exercise calorie calculator", wcrf, 7/9/2022, Retrieved 7/9/2022. Edited.