عدد السعرات الحرارية في جبن الحلوم
تحتوي شريحة صغيرة من جبن الحلوم على 74 سعرة حرارية،[١] بينما تحتوي شريحة كبيرة من جبن الحلوم على 125 سعرة حرارية،[٢] ومن الجدير بالذكر أن السعرات الحرارية في جبن الحلوم تختلف باختلاف الكمية المتناولة منه.
السعرات الحرارية في بعض أطباق جبن الحلوم الشائعة
يختلف عدد السعرات الحرارية في الأطباق المختلفة التي تحتوي على جبن الحلوم، وفي ما يأتي بعض الوجبات الخفيفة التي تحتوي على جبن الحلوم وعدد السعرات الحرارية في كل منها:
- جبن الحلوم المخبوز، ويتكون من ثلث كوب من الطماطم المقطعة، وملعقة صغيرة من زيت الزيتون، وثلثي مكعب من جبن الحلوم مع 4 حبات من الزيتون الأخضر يحتوي على 546 سعرة حرارية.[٣]
- أصابع جبن الحلوم المقلية، وتتكون من ملعقة ونصف كبيرة من الزبادي، ونصف ملعقة كبيرة من الزعتر، و5 ملاعق صغيرة من الطحين متعدد الاستعمالات مع كوب من جبن الحلوم تحتوي على 406 سعرات حرارية.[٤]
- سلطة البطيخ وجبن الحلوم، وتتكون من نصف كوب من البطيخ المقطع إلى مكعبات، وربع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون مع ثلثي كوب من جبن الحلوم تحتوي على 243 سعرة حرارية.[٥]
كيف أحرق السعرات الحرارية المستهلكة من جبن الحلوم
تساعد ممارسة التمارين الرياضية على حرق السعرات الحرارية المستهلكة من الأطعمة، وفيما يأتي بعض الأنشطة الرياضية التي تساعد على حرق السعرات الحرارية التي يكتسبها الجسم عند تناول شريحة صغيرة الحجم من جبن الحلوم تحتوي على 78 سعرة حرارية تقريباً:[٦]
- 34 دقيقة من المشي.
- 10 دقائق من الهرولة أو ركوب الدراجة الهوائية.
- 14 دقيقة من السباحة.
محتوى جبن الحلوم من العناصر الغذائية
يحتوي جبن الحلوم على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للصحة، ومنها ما يأتي:[٧]
- البروتين.
- الكالسيوم.
القيمة الغذائية لجبن الحلوم
يوضح الجدول الآتي القيمة الغذائية الموجودة في شريحة صغيرة من جبن الحلوم:[١]
العناصر الغذائية | القيمة الغذائية |
السعرات الحرارية | 74 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 0 غرام |
البروتين | 5 غرامات |
الدهون | 6 غرامات |
الدهون المشبعة | 4 غرامات |
الكوليسترول | 25 مليغراماً |
الكالسيوم | 180 مليغراماً |
الصوديوم | 300 مليغرام |
الفوائد الصحية لجبن الحلوم
يساعد تناول جبن الحلوم على تحسين الصحة من عدة نواحي، أهمها ما يأتي:[٧]
- تحسين صحة الجهاز المناعي وإصلاح الأنسجة.
- زيادة نمو العضلات وقوتها وتسريع تعافيها.
- تعزيز صحة العظام وتقليل خطر الإصابة بكسور العظام؛ لاحتوائه على الكالسيوم.
- تقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
محاذير استهلاك جبن الحلوم
إن تناول جبن الحلوم قد يكون له بعض السلبيات، ومنها ما يأتي:[٧]
- ارتفاع ضغط الدم؛ لاحتوائه على كميات مرتفعة نسبياً من الصوديوم، لذا يجب على الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم التقليل من تناوله.
- إن تناول جبن الحلوم المقلي يؤدي إلى زيادة السعرات الحرارية، وبالتالي زيادة الوزن، لذا من الأفضل تناوله مشوياً.
- زيادة مستويات الكوليسترول الضار عند تناوله بكميات كبيرة؛ لاحتوائه على نسبة عالية من الدهون المشبعة.
المراجع
- ^ أ ب "HALLOUMI CHEESE", FoodData Central, Retrieved 17/9/2021. Edited.
- ↑ "TRADITIONAL HALLOUMI", FoodData Central, Retrieved 17/9/2021. Edited.
- ↑ Janine Ratcliffe (6/5/2020), "Hasselback halloumi traybake", olivemagazine, Retrieved 16/9/2021. Edited.
- ↑ Sophie Godwin, "Halloumi fries", bbcgoodfoodme, Retrieved 16/9/2021. Edited.
- ↑ Janine Ratcliffe (5/8/2020), "Halloumi and watermelon salad", olivemagazine, Retrieved 16/9/2021. Edited.
- ↑ "Halloumi", mynetdiary, Retrieved 16/9/2021. Edited.
- ^ أ ب ت Rachael Link (14/11/2019), "What Is Halloumi? Nutrition, Benefits, and Downsides", healthline, Retrieved 16/9/2021. Edited.
