السعرات الحرارية في الكيك الإسفنجي

تحتوي 1 قطعة من الكيك الإسفنجي بوزن 38 غرامًا تقريبًا على 110 سعرات حرارية، ولكن لا بُدّ من التنويه إلى أنّ مقدار السعرات الحرارية في الكيك الإسفنجي قد يختلف قليلًا اعتمادًا على المكونات المستخدمة في الوصفة وطريقة تحضيرهِ؛ لذا يُنصح بحساب السعرات الحرارية للوصفة المتبعة بالاستعانة بأخصائي التغذية.[١]


السعرات الحرارية في وصفات الكيك الإسفنجي

يوضح ما يأتي مقدار السعرات الحرارية التي توجد في بعض الوصفات الشائعة للكيك الإسفنجي:

  • تحتوي 1 شريحة من الكيك الإسفنجي المكون من 1/2 كوب من الحليب قليل الدسم، و4 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، و1.5 كوب من الدقيق متعدد الاستعمالات، و2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبيز، و3 بيضات كبيرة الحجم، و1/4 ملعقة صغيرة من الملح، بالإضافة إلى 1 كوب من السكر، و1 ملعقة صغيرة من الفانيليا، على 181 سعرة حرارية، ومن الجدير بالذكر أنّ هذهِ المكونات تكفي لتحضير 12 حصة.[٢]
  • تحتوي الحصة الواحدة من الكيك الإسفنجي بالشوكولاتة المكون من 4 بيضات كبيرة الحجم، ورشة ملح، و3/4 كوب من السكر، و2 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة، بالإضافة إلى 3/4 كوب من الدقيق متعدد الاستعمالات، و1/4 كوب من الكاكاو، و1.5 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبيز، على 238 سعرة حرارية، ومن الجدير بالذكر أنّ هذهِ المكونات تكفي لتحضير 6 حصص.[٣]


نصائح لتقليل السعرات الحرارية في الكيك الإسفنجي

يوضح ما يأتي بعض النصائح التي يُمكن اتباعها؛ للمساعدة على تقليل مقدار السعرات الحرارية في الكيك الإسفنجي:

  • التقليل من مقدار السكر المُضاف، أو استخدام المحليات الصناعية الخالية من السعرات الحرارية.[٤]
  • تجنّب إضافة الكريمة إلى الوصفة، أو للتزيين.[٥]
  • استخدام الحليب الخالي من الدسم، أو قليل الدسم، بدلًا من كامل الدسم في حال استخدام الحليب في الوصفة.[٦]


كيفية حرق السعرات الحرارية المستهلكة من الكيك الإسفنجي

يختلف عدد السعرات الحرارية التي يحرقها الجسم عند ممارسة التمارين الرياضية باختلاف وزن الجسم، وطبيعة النشاط الرياضي، ويوضح الجدول الآتي الوقت الذي يجب استغراقه في بعض أنواع التمارين الرياضية لحرق السعرات الحرارية المستهلكة عند تناول 1 قطعة من الكيك الإسفنجي الذي يحتوي على 110 سعرات حرارية تقريبًا، وذلك اعتمادًا على الفئات المختلفة من وزن الجسم:[٧]


وزن الجسم (بالكيلوغرام)
45 - 55
55 - 65
65 - 75
75 - 85
85 - 95
95 - 105
المشي
38 دقيقة
31 دقيقة
27 دقيقة
24 دقيقة
21 دقيقة
19 دقيقة
الركض المتوسط
16 دقيقة
13 دقيقة
11 دقيقة
10 دقائق
9 دقائق
8 دقائق
ركوب الدراجة
18 دقيقة
15 دقيقة
13 دقيقة
11 دقيقة
10 دقائق
9 دقائق
السباحة
22 دقيقة
18 دقيقة
16 دقيقة
14 دقيقة
12 دقيقة
11 دقيقة
الرقص
17 دقيقة
14 دقيقة
12 دقيقة
11 دقيقة
9 دقائق
8 دقائق
التمارين الهوائية
18 دقيقة
15 دقيقة
13 دقيقة
11 دقيقة
10 دقائق
9 دقائق
كرة القدم
17 دقيقة
14 دقيقة
12 دقيقة
10 دقائق
9 دقائق
8 دقائق
كرة السلة
20 دقيقة
17 دقيقة
15 دقيقة
13 دقيقة
11 دقيقة
10 دقائق


المراجع

  1. ↑ "Sponge Cake", nutritionix, Retrieved 19/12/2022. Edited.
  2. ↑ "Hot Milk Sponge Cake", eatingwell, Retrieved 19/12/2022. Edited.
  3. ↑ "Perfect Chocolate Sponge Cake", letthebakingbegin, Retrieved 19/12/2022. Edited.
  4. ↑ "Sugars, granulated", fdc, 16/12/2019, Retrieved 19/12/2022. Edited.
  5. ↑ "Cream, whipped, cream topping, pressurized", fdc, 1/4/2019, Retrieved 19/12/2022. Edited.
  6. ↑ Becky Bell (17/2/2022), "Is Whole Milk Better Than Low Fat and Skim Milk?", healthline, Retrieved 19/12/2022. Edited.
  7. ↑ "Exercise calorie calculator", wcrf, 7/9/2022, Retrieved 7/9/2022. Edited.