السعرات الحرارية في أرز السوشي
يحتوي 1 كوب من أرز السوشي المطبوخ على 237 سعرة حرارية، ومن الجدير بالذكر أنّ أرز السوشي هو عبارة عن أرز من الحبة القصيرة يتم تتبيله بالخل، والملح، والسكر.[١][٢]
السعرات الحرارية في الأرز اللزج
يحتوي 1 كوب من الأرز اللزج المطبوخ على 167 سعرة حرارية، ومن الجدير بالذكر أنّهُ يُمكن استخدام هذا النوع من الأرز في تحضير لفائف السوشي، وهو عبارة عن أرز حبة قصير.[٣]
نصائح لتقليل السعرات الحرارية في أرز السوشي
يوضح ما يأتي بعض النصائح التي يُمكن اتباعها للتقليل من محتوى أرز السوشي من السعرات الحرارية:
- يُنصح التقليل من كمية السكر المُضاف إلى الوصفة، واستخدام المحليات الصناعية الخالية من السعرات الحرارية لتعويض المذاق.[٤]
- يُنصح تجنّب زيادة كمية الزيت المحددة في وصفات أرز السوشي؛ لارتفاع محتواه من السعرات الحرارية.[٥]
السعرات الحرارية في أطباق أرز السوشي
يوضح ما يأتي مقدار السعرات الحرارية التي توجد في بعض وصفات أرز السوشي:
- تحتوي 1 حصة من أرز السوشي المكون من 2 كوب من أرز السوشي الأبيض غير المطبوخ، و3 أكواب من الماء، و1/2 كوب من خل الأرز، و1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي، بالإضافة إلى 1/2 كوب من السكر الأبيض، و1 ملعقة صغيرة من الملح، على 112 سعرة حرارية، ومن الجدير بالذكر أنّ هذهِ المكونات تكفي لتحضير 15 حصة.[٦]
- تحتوي 1 حصة من أرز السوشي المكون من 1.5 كوب من الأرز البني غير المطبوخ، و3 أكواب من الماء، و2 ملعقة صغيرة من الملح، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة من السكر، و6 ملاعق كبيرة من خل الأرز، على 149 سعرة حرارية.[٧]
كيفية حرق السعرات الحرارية المستهلكة في أرز السوشي
يختلف عدد السعرات الحرارية التي يحرقها الجسم عند ممارسة التمارين الرياضية باختلاف وزن الجسم، وطبيعة النشاط الرياضي، ويوضح الجدول الآتي الوقت الذي يجب استغراقهِ في بعض أنواع التمارين الرياضية لحرق السعرات الحرارية المستهلكة عند تناول 1 كوب من أرز السوشي الذي يحتوي على 237 سعرة حرارية تقريبًا، وذلك اعتمادًا على الفئات المختلفة من وزن الجسم:[٨]
وزن الجسم (بالكيلوغرام) | 45 - 55 | 55 - 65 | 65 - 75 | 75 - 85 | 85 - 95 | 95 - 105 |
المشي | 78 دقيقة | 68 دقيقة | 58 دقيقة | 51 دقيقة | 45 دقيقة | 41 دقيقة |
الركض المتوسط | 34 دقيقة | 29 دقيقة | 24 دقيقة | 21 دقيقة | 19 دقيقة | 17 دقيقة |
ركوب الدراجة | 38 دقيقة | 32 دقيقة | 27 دقيقة | 24 دقيقة | 21 دقيقة | 19 دقيقة |
السباحة | 47 دقيقة | 40 دقيقة | 34 دقيقة | 30 دقيقة | 26 دقيقة | 24 دقيقة |
الرقص | 36 دقيقة | 30 دقيقة | 26 دقيقة | 23 دقيقة | 20 دقيقة | 18 دقيقة |
التمارين الهوائية | 39 دقيقة | 32 دقيقة | 28 دقيقة | 24 دقيقة | 22 دقيقة | 19 دقيقة |
كرة القدم | 36 دقيقة | 30 دقيقة | 25 دقيقة | 22 دقيقة | 20 دقيقة | 18 دقيقة |
كرة السلة | 44 دقيقة | 36 دقيقة | 31 دقيقة | 27 دقيقة | 24 دقيقة | 22 دقيقة |
المراجع
- ↑ "Sushi Rice - 1 cup", nutritionix, Retrieved 11/10/2022. Edited.
- ↑ rice is made using,and amylopectin as crucial ingredients. "Is Sushi Rice Glutinous Rice? (Solved!)", homekitchentalk, 6/1/2022, Retrieved 11/10/2022. Edited.
- ↑ "Rice, white, cooked, glutinous", fdc, 30/10/2020, Retrieved 11/10/2022. Edited.
- ↑ "Sugars, granulated", fdc, 1/4/2019, Retrieved 9/11/2022. Edited.
- ↑ Jessica Caporuscio (30/3/2019), "What are the most healthful oils?", medicalnewstoday, Retrieved 9/11/2022. Edited.
- ↑ "Perfect Sushi Rice", allrecipes, Retrieved 11/10/2022. Edited.
- ↑ "PREPARING BROWN SUSHI RICE", belgianfoodie, Retrieved 9/11/2022. Edited.
- ↑ "Exercise calorie calculator", wcrf, 7/9/2022, Retrieved 7/9/2022. Edited.
