السعرات الحرارية في القشطة

يحتوي كوب القشطة كاملة الدسم على 816 سعرة حرارية، بينما يحتوي كوب القشطة قليلة الدسم على 314 سعرة حرارية، من الجدير بالذكر أن السعرات الحرارية في القشطة تختلف بحسب الكمية المستهلكة منها وتختلف باختلاف كمية الدهن المكونة لها، وفي حال إضافة أي مكونات أخرى لها، ولذلك ينصح بقراءة ملصق القيمة الغذائية على عبوات القشطة قبل شرائها.[١][١][٢]


السعرات الحرارية في بعض أطباق القشطة الشائعة

يختلف عدد السعرات الحرارية في الأطباق المختلفة التي تحتوي على القشطة، وفيما يأتي بعض الحلويات التي تحتوي على القشطة وعدد السعرات الحرارية في كل منها:

  • يحتوي نصف كوب المهلبية بالقشطة على 265 سعرة حرارية.[٣]
  • تحتوي قطعة وربات بالقشطة على 105 سعرات حرارية.[٤]
  • تحتوي حبة معمول بالقشطة على 47 سعرة حرارية.[٥]
  • تحتوي حبة من زنود الست المحشوة بالقشطة على 473 سعرة حرارية.[٦]
  • تحتوي حبة القطايف المحشوة بالقشطة على 324 سعرة حرارية.[٧]


كيف أحرق السعرات الحرارية المستهلكة من القشطة

تساعد ممارسة التمارين الرياضية على حرق السعرات الحرارية المستهلكة من الأطعمة، وفيما يأتي بعض الأنشطة الرياضية التي تساعد على حرق السعرات الحرارية التي يكتسبها الجسم عند تناول كوب من القشطة:[٨]

  • 5 ساعات و50 دقيقة من المشي.
  • 1 ساعة و40 دقيقة من الهرولة أو ركوب الدراجة.
  • 2 ساعة و20 دقيقة من السباحة.


محتوى القشطة من العناصر الغذائية

يحتوي القشطة على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للصحة، ومنها ما يأتي:[٩]

  • الكالسيوم.
  • الحديد.
  • المغنيسيوم.
  • الفسفور.
  • البوتاسيوم.
  • الزنك.
  • النحاس.


القيمة الغذائية للقشطة

يوضح الجدول الآتي القيمة الغذائية الموجودة في القشطة، والتي تعادل تقريباً كوباً واحداً:[١]


العنصر الغذائي
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية
816 سعرة حرارية
الماء
139 غراماً
البروتين
6.82 غرامات
الدهون
86.6 غراماً
الكربوهيدرات
6.82 غرامات
الكالسيوم
158 مليغراماً
الحديد
0.24 مليغراماً
المغنيسيوم
16.8 مليغراماً
الفسفور
139 مليغراماً
البوتاسيوم
228 مليغراماً
الصوديوم
64.8 مليغراماً
الزنك
0.567 مليغراماً
السيلينيوم
7.2 ميكروغرامات
فيتامين ب1
0.048 مليغراماً
فيتامين ب2
0.451 مليغراماً
فيتامين ب3
0.154 مليغراماً
فيتامين ب6
0.084 مليغراماً
الفولات
9.6 ميكروغرامات
فيتامين ب12
0.384 ميكروغراماً
فيتامين أ
986 ميكروغراماً
فيتامين ج
1.44 مليغراماً
فيتامين د
3.84 ميكروغرامات
فيتامين ك
7.68 ميكروغرامات
فيتامين هـ
2.21 مليغراماً


الفوائد الصحية للقشطة

يساعد تناول القشطة كاملة الدسم على تحسين الصحة من عدة نواحي، أهمها ما يأتي:[٩]

  • يساعد تناول القشطة كاملة الدسم على تعزيز امتصاص الجسم للفيتامينات الذائبة في الدهون مثل فيتامين أ، وفيتامين د، وفيتامين هـ، وفيتامين ك.
  • قد يساهم تناول الدهون الموجودة في الحليب في التقليل من احتمالية حدوث السكري من النوع الثاني.
  • قد يساهم تناول القشطة كاملة الدسم في التقليل من خطر السمنة.
  • يساهم تناول القشطة في تعزيز صحة العظام؛ بسبب احتوائها على الكالسيوم.
  • قد تساهم البروتينات الموجودة في منتجات الحليب في الوقاية من الضمور العضلي.

المراجع

  1. ^ أ ب ت "Cream, Heavy"، FoodData Central، اطّلع عليه بتاريخ 15/9/2021.
  2. ↑ "Cream, NS as to light, heavy, or half and half", Food Data Central, Retrieved 16/9/2021.
  3. ↑ "Lebanese - Ashta Custard", My Fitness Pal, Retrieved 16/9/2021.
  4. ↑ "Generic - Warbat Ashta", My Fitness Pal, Retrieved 16/9/2021.
  5. ↑ "Maamoul - Mad Bel Ashta", My fitness pal, Retrieved 16/9/2021.
  6. ↑ "Lebanese - Znoud El Sett - Phyllo Rolls Filled With Ashta Cream", My Fitness Pal, Retrieved 16/9/2021.
  7. ↑ "Middle Eastern Dessert - Atayef w. Ashta or Cheese", My Fitness Pal, Retrieved 16/9/2021.
  8. ↑ " Heavy Whipping Cream", My Net Diary, Retrieved 16/9/2021.
  9. ^ أ ب "Are There Health Benefits of Heavy Whipping Cream?", Webmd, Retrieved 17/9/2021.